반응형 택배주문49 옆집 부자의 비밀노트 충주 장어구이 짱갈(장어갈비) 택배주문 생방송오늘저녁 2177회 MBC 생방송 오늘 저녁 2177회 교양 2024-01-12 (금) 저녁 6시 5분 방송 생방송 오늘 저녁 2177회에서 찾은 옆집 부자는 충청북도 청주시에 식당을 운영하고 계셨습니다. 2024년 새해 청룡처럼 기운이 불끈 솟는 보양식이 있죠. 바로 겉바속촉의 정석인 장어구이입니다! 이 장어맛집의 단골손님들이 세상에 장어 요리는 많아도 이렇게 부드럽고 깊은 맛의 장어구이는 없다며 입을 모아 말합니다. 남다른 장어구이로 연 매출 18억을 달성했다는 오늘의 옆집부자 오연진 사장님. 오연진 사장님께서는 수족관이 아닌 냉장창고에서 장어를 보관하시는데요. 숙성회처럼 매일 들어오는 신선한 장어를 24시간 숙성을 통해 더 좋은 식감과 깊은 풍미를 만드신다고 합니다. 또한 숙성 장어를 초벌 할 때 넣는 3년 묵은 여름.. 2024. 1. 12. 강원도 동해시 북어덕장 50년 전통 언바람 묵호태 먹태 택배주문 6시내고향 7955회 KBS 6시 내고향 7955회 교양 2024-01-12 (금) 저녁 6시 방송 6시 내고향에서 강원도 동해시 묵호동에 위치한 북어 덕장마을을 찾았습니다. 강원도 동해시 묵호동 덕장마을은 주로 '언바람 묵호태'로 알려진 전통적인 방식으로 건조된 명태로 유명합니다. 이곳에서는 겨울 동안 순수한 찬 바닷바람에만 말려진 명태가 생산되며, 이 과정에서 눈과 비를 맞지 않도록 하는 특별한 조치가 취해집니다. 묵호덕장마을은 약 80년 전부터 시작되어, 과거에는 명태와 오징어 건조로 주민들의 생계를 유지했던 역사적인 곳입니다. 명태의 어획량이 감소함에도 불구하고, 묵호는 여전히 한국 최고의 먹태 산지로 남아 있습니다. 매년 겨울(11월부터 2월까지) 동안 전통적인 방법에 따라 명태를 건조하는 과정이 이루어지며, 이 과.. 2024. 1. 12. 강원 원주 도래미시장 닭강정 숙자할매 다슬기강된장 메밀전병 꼬들빼기 김 국수 택배주문 6시내고향 7955회 KBS 6시 내고향 7955회 교양 2024-01-12 (금) 저녁 6시 방송 6시 내고향에서 강원도 원주에 위치한 원주도래미시장을 찾았습니다. 원주 도래미시장은 3대 대표 전통시장 중 하나예요. 원주 시민들도 애용하고, 시장 안에 맛집도 많아서 관광객들도 많이 방문하는 곳이랍니다. 오늘 6시 내고향에서 방송된 닭강정, 김치만두&떡칼만, 다슬기 강된장, 메밀전병, 고들빼기, 김, 국수 전국 택배 주문 정보 알려드리겠습니다. 특히 숙자할매 다슬기 강된장은 인터넷으로도 손쉽고 편리하게 주문할 수 있으니 참고 부탁드립니다. [닭강정] • 진미닭강정 주소: 강원 원주시 중앙시장길 31-4 전국 택배 배송 가능 전화주문 033-748-3090 [떡칼만 & 김치만두] • 할머니 만두 주소: 강원 원주시 중앙시장길 .. 2024. 1. 12. 사장님귀 정지선셰프 히밥 울산 언양불고기 맛집 어디 택배주문하는방법 KBS2 사장님 귀는 당나귀 귀 237회 예능 2023-12-24 (일) 오후 16:45 방송 정지선 셰프의 유튜버 도전이 계속됩니다. 오늘은 히밥님과 제자 태국님과 함께 울산으로 떠났는데요. 먹방을 배워본다는 명목하에 맛집투어를 다녔답니다. 제일 먼저 간 언양불고기 집 위치 정보 찾아보았습니다. 이 가게는 40년 전통의 울산의 언양불고기 맛집으로 이미 로컬에서는 유명한 집이라고 해요. 방송에도 다수 출연한 이력이 있습니다. 40년 노하우를 담은 언양 불고기인 만큼 전통의 방식으로 만들어내신다는데요. 순수 한우 암소만으로 만들고 있으며 전통방식으로 만들어 육질이 부드러우면서 씹히는 맛이 있고 고소하고 단맛, 짠맛이 잘 어우러지는 것이 특징입니다. 100% 국내산 1++ 등급 한우 암소로만 만들고 있으며 .. 2023. 12. 24. 인간극장 거제도 해녀아내 선장남편 해산물 인터넷 택배주문 정보 KBS1 인간극장 5738회 교양 2023-12-18 (월~금) 오전 07:50 방송 해녀 아내 해림과 선장 남편 덕만 이번 주 인간극장은 4년차 해녀 아내 해림씨와 15살이 많은 선장 남편 덕만씨, 그리고 이 부부의 두 아들까지 함께한 따뜻한 이야기가 시작되었습니다. 3년 전, 해녀 배의 선장님이 되어달라는 아내의 부탁으로 잘 다니고 있던 조선소를 그만 둔 덕만씨. 험한 바다 일하는 아내가 물질 외에 다른 건 신경쓰지 않도록 탈의실 공사, 가게 수족관 청소까지 스스로 잡부를 자처한 덕만씨는 웬만한 주부 저리가라, 수준급의 살림 솜씨도 보여주었는데요. 매일 아침 아이들 등교준비에 요리도 담당하고 그야말로 내조의 왕이 따로 없습니다 :) 그리고 4년이라는 시간동안 누구보다 부지런히 성장한 해림씨. 수영도 .. 2023. 12. 18. 사장님귀 장지녕 굴무침 레시피공개 만드는방법 택배주문 간장게장 식당 위치 어디 KBS2 사장님 귀는 당나귀 귀 236회 2023-12-17 (일) 오후 04:45 방송 사장님귀는 당나귀 귀(사당귀)에 출연하신 장지녕 요리연구가는 워낙 간장게장으로도 유명해서 방송에도 다수 출연하신 적이 있는 분입니다. 그런데 예전에 박세리님이 다른 예능 방송에서 굴무침을 어디서 주문했는지 비밀로 할 정도로 맛있다며 굴무침을 엄청나게 극찬을 한 적이 있었는데요. 당시 같이 먹어본 출연진 모두가 엄청 맛있게 먹었던 기억이 있어요. 바로 그 굴무침을 만드신 분이 장지녕 요리연구가이랍니다. 그리고 바로 오늘! 사장님귀에서 장지녕님께서 직접 그 화제의 굴무침 비법 레시피를 최초 공개하셨어요! 화제의 굴무침 만드는 방법 정리해보았습니다. 같이 한 번 만들어 볼까요? (직접 만들어 볼 엄두 못내는 요린이 여러.. 2023. 12. 18. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 다음
