반응형 생활의달인21 생활의 달인 다슬기 까기 달인 섬진강 임실 다슬기요리 맛집 다슬기주문 SBS 생활의 달인 935회교양2024-05-13 (월) 밤 9시 방송 글 아래에서 방송에서 소개된 상품 정보 및 업체의 위치를 확인하실 수 있습니다! :) 전북에 위치한 다슬기 공장에서 봄 제철을 맞아 분주하게 움직이는 가운데, 다슬기 까기의 달인을 만날 수 있습니다. 이 달인은 재빠른 손놀림으로 분당 30개에서 40개의 다슬기를 깔끔하게 분리해 낸다고 합니다. 상하지 않고 완벽하게 빠져나온 다슬기의 자태를 보면, 이리 보고 저리 봐도 군더더기 없는 손기술이 돋보입니다. 이 달인의 남다른 속도감과 요령을 알아보며, 다슬기 까기의 비법을 배워볼 수 있는 좋은 기회가 됩니다. 이 곳은 다슬기를 활용한 다양한 요리 전문점을 운영하고 있으며, 깐 다슬기, 다슬기탕 등 밀키트도 전국으로 택배 주문도 .. 2024. 5. 13. 생활의 달인 제철 식재료 한식 다이닝 달인 재벌 맛집 어디? SBS 생활의 달인 935회교양2024-05-13 (월) 밤 9시 방송 글 아래에서 방송에서 소개된 상품 및 업체의 정보와 위치를 확인하실 수 있습니다! :) 한식 다이닝 분야에서 달인으로 소문난 한 분을 소개합니다. 나주산 한우 꾸릿살, 뻘낙지 탕탕이, 남해 미더덕회, 알이 가득 찬 봄 암꽃게, 고소하고 달콤한 최고급 성게알까지 제철 식재료로 정성을 다해 한국 고유의 다이닝을 선보이시는 분입니다. 신세계 정용진 부회장이 직접 SNS에 게시글을 올려 단골이라 소문난 덕분에 일명 ‘재벌 맛집’으로 불리게 되었다고 합니다. 정갈하고 고급스러운 음식들로 손님 한 분 한 분께 정성스러운 한 끼를 대접하는 달인의 손맛을 찾아가 봅니다. 생활의 달인 정용진 부회장 한식 안주 맛집 생활의 달인.. 2024. 5. 13. 생활의 달인 김 공장 달인 김 주문 SBS 생활의 달인 935회교양2024-05-13 (월) 밤 9시 방송 글 아래에서 방송에서 소개된 상품 및 업체의 정보와 위치를 확인하실 수 있습니다! :) 이 브랜드는 오로지 김만을 판매하여 연 매출 1,100억 원을 달성했다는데요. 한국뿐만 아니라 미국, 캐나다, 호주, 폴란드, 뉴질랜드 등 약 20개국으로 대량 수출하고 있는 조미김 공장의 숨은 일등 공신을 만나보겠습니다! 처음 보면 모두 완성된 것처럼 보이는 김을 한 움큼 집어 들고는 마치 책을 넘기듯 착착착 넘기며 시작하는 달인을 볼 수 있습니다. 김 속에 이물질이나 불량품이 없는지 빠른 속도로 선별합니다. 까만 김 속에서조차 1mm의 작은 이물질도 용납하지 않는 달인의 놀라운 동체시력을 엿볼 수 있습니다. 생활의 달인 김 주문하러가기.. 2024. 5. 13. 생활의 달인 50년 전통 오사카 오코노미야끼 일본인 달인 가게 SBS 생활의 달인 935회교양2024-05-13 (월) 밤 9시 방송 글 아래에서 방송에서 소개된 상품 및 업체의 정보와 위치를 확인하실 수 있습니다! :) 오사카의 먹자골목 도톤보리에 위치한 50년 전통의 오코노미야끼 가게. 미식에 관심이 많은 분이라면 이름만 들어도 바로 알아차릴 수 있는 일본식 철판 요리의 대가로 불린다고 합니다. 긴 고민 끝에 한국에 1호점을 개설하게 되었는데, 일본 현지에서 메인 쉐프로 근무하시는 겐지 씨가 한국에 직접 오셔서 그 비법을 전수하고 계십니다. 쉐프 겐지 씨는 스무 살 때부터 24년간 오직 철판 요리만을 전문적으로 연구하고 실천해 오신 달인 중의 달인이라고 합니다. 바삭한 식감과 각종 채소가 잘 구워져 나오는 단맛, 그리고 선별된 8종류의 과일과.. 2024. 5. 13. 생활의 달인 을지로 생트러플 파스타 갈빗살 스테이크 맛집 SBS 생활의 달인 934회교양2024-05-06 (월) 밤 9시 방송 아래에서 방송에서 소개된 상품 및 업체의 정보와 위치를 확인하실 수 있습니다! :) 파스타 스테이크 '김원기 달인'을지로의 컨템포러리 레스토랑: 파스타와 스테이크의 조화 을지로에 위치한 이 컨템포러리 양식 레스토랑은 한국의 신선한 재료와 양식을 기반으로 동서양의 자유로운 연계와 화합을 표현하는 특별한 공간입니다. 이곳에서는 항상 신선한 재료와 생트러플, 그리고 작은 힘줄까지 직접 손질한 최고 등급의 갈빗살 스테이크를 선보입니다. 또한, 나라별 대표적인 포도 품종과 균형을 맞춘 와인을 맛볼 수 있어 식사에 풍성함을 더합니다. 파스타와 뇨끼의 매력 라구 파스타와 시금치 뇨끼를 맛본 손님은 음식의 풍부한 맛과 양에 감탄했습니다. 파.. 2024. 5. 6. 생활의 달인 혜화동 대학로 화덕 피자 달인 SBS 생활의 달인 934회교양2024-05-06 (월) 밤 9시 방송 아래에서 방송에서 소개된 상품 및 업체의 정보와 위치를 확인하실 수 있습니다! :) 화덕 피자 '이준책 달인' 혜화 대학로의 추억의 화덕피자 맛집 혜화 대학로의 골목에 위치한 한 화덕피자 맛집은 많은 이들의 추억과 맛을 지닌 특별한 공간입니다. 졸업 이후 10년 만에 찾았다는 손님부터 오랜만에 아이와 함께 방문한 추억이 깃든 단골까지, 다양한 손님들의 소감을 통해 이곳이 왜 특별한지 자세히 살펴보겠습니다. 오랜 시간이 흘러도 변하지 않는 맛 이 화덕피자 맛집은 시간이 흘러도 여전히 추억의 맛을 그대로 유지하고 있습니다. 특히 치즈가 폭포처럼 흘러내리는 고르곤졸라 피자는 첫 입의 감동이 여전히 말로 표현할 수 없을 정도로 맛있다.. 2024. 5. 6. 이전 1 2 3 4 다음
