반응형 생활의달인21 생활의 달인 가지덮밥 우육면 중식당 SBS 생활의 달인 928회 교양 2024-03-25 (월) 밤 9시 방송 [가지덮밥 달인 - 조린 님] 중국 출신 요리사가 직접 요리하는 우육면 전문점으로 잘 알려진 달인의 가게입니다. 여행을 가지 않아도 중국 현지의 맛을 즐길 수 있는 이곳에는 또 다른 별미가 있습니다. 바로 짭짤한 소스로 졸인 가지와 돼지고기를 올린 가지 덮밥인데요, 한 입 드시면 가지가 입 안에서 눈 녹듯이 사라지며 부드럽고 말랑한 식감을 자랑한다고 합니다. 지금까지 어디에서도 맛볼 수 없었던 중국식 가지 덮밥을 만나보실 수 있습니다. ● 식당 정보 & 방문객 리뷰 서울 성동구에 위치한 이 중국 음식점은 우육면으로 유명하지만 가지 덮밥으로도 큰 사랑을 받고 있습니다. 방문객들은 가지 덮밥의 풍미와 질감의 완벽한 조화를 높이 평가했.. 2024. 3. 25. 생활의 달인 베이글 달인 빵집 SBS 생활의 달인 928회 교양 2024-03-25 (월) 밤 9시 방송 [유정민 베이글 달인] 제주도에서 큰 인기를 끌었던 달인의 베이글이 서울에도 상륙했습니다. 달인의 베이글을 한 입 베어 물면 마치 뉴욕의 거리를 걷고 있는 듯한 느낌을 받습니다. 뉴욕 3대 베이글로 손꼽히는 에싸 베이글의 장인 밑에서 무급으로 일하며 베이글 만들기의 기본부터 배웠다는 달인. 그가 전통 방식으로 굽는 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 베이글은 우유, 버터, 계란을 전혀 사용하지 않아 담백함과 건강을 동시에 챙길 수 있다고 합니다. 달인의 뉴욕식 베이글을 직접 만나보세요. ● 빵집 정보 & 방문객 리뷰 신당동에 위치한 베이글 전문점은 제주도에서 이미 인기를 끌었던 맛집으로, 서울로 이전하여 많은 이들의 기대를 모으고 있습니다.. 2024. 3. 25. 생활의달인 청년달인 프토닭 숙성 프렌치토스트 & 닭다리 SBS 생활의 달인 927회 교양 2024-03-18 (월) 밤 9시 방송 [최순재 달인 프토닭 식당] 헤미안 식당의 프토닭 메뉴는 프렌치 토스트와 닭의 독특한 조합으로 구성되어 있으며, 소스에 잘 절여진 프렌치 토스트 위에 숙성된 닭다리가 올라가 있는 것이 특징입니다. 이 메뉴는 헤미안의 대표 메뉴로, 바닥에 깔려 있는 달달한 소스와 함께 먹으면 맛이 좋습니다. 프렌치 토스트 자체가 촉촉하고 통통한 느낌이라 단 것을 좋아하지 않는 분들은 바닥 소스를 굳이 찍어 먹지 않아도 됩니다. 헤미안의 또 다른 인기 메뉴인 피스타치오 감자 그라탕은 감자 베이스에 치즈와 피스타치오가 들어가는데, 느끼하지 않고 피스타치오와 잘 어울려 맛있습니다. 또한, 이 식당에서는 오믈렛과 베이컨도 제공되며, 오일파스타는 새우와 루.. 2024. 3. 18. 생활의달인 청년달인 도미라멘 식당 SBS 생활의 달인 927회 교양 2024-03-18 (월) 밤 9시 방송 [김준성 달인 도미라멘 식당] 김준성 달인의 라멘집은 서울 합정동에 위치한 일본 라멘 전문점으로, 특히 도미를 이용한 도미시오라멘이 유명합니다. 이 메뉴는 일본 오사카에서 직접 배워와 한국에서는 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 요리입니다. 식당의 도미시오라멘은 뽀얀 국물이 특징인데, 이 국물은 도미 뼈를 끓여 만들어 생선의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 토핑으로는 차슈, 우엉튀김, 맛계란, 쪽파 등이 올라가 있으며, 면은 살짝 단단한 스트레이트 스타일입니다. 생선의 진한 맛이 특징이지만, 생선 특유의 비릿함은 없어서 색다른 맛을 경험할 수 있습니다. 하지만, 개인의 취향에 따라 호불호가 갈릴 수 있으니 생선을 싫어하는 분들은 주의.. 2024. 3. 18. 생활의달인 은둔식달 이대 주먹밥 얼큰우동 분식집 SBS 생활의 달인 927회 교양 2024-03-18 (월) 밤 9시 방송 [우동과 주먹밥 달인] [40년 전통 계란 풀어진 얼큰한 우동] 오늘 우동과 주먹밥 달인, 김종환 달인과 김윤자 달인의 분식집은 서울 서대문구 이화여대8길에 위치한 식당으로, 이화여대 인근에서 유명한 맛집입니다. 주요 메뉴로는 얼큰우동과 주먹밥, 그리고 닭칼국수가 있으며, 이들 메뉴들은 다수의 방문객들에게 좋은 평가를 받고 있습니다. 우동은 7,500원으로, 얇은 면발과 풍부한 계란이 특징인 얼큰한 우동입니다. 방문객들은 우동의 면발이 쫀득하고, 국물이 칼칼하면서도 너무 맵지 않은 점을 좋아합니다. 또한 밑반찬으로 제공되는 단무지마저 인기가 많다고 합니다. 가미분식에서의 가미우동과 주먹밥은 고객들 사이에서 매우 인기 있는 메뉴로 .. 2024. 3. 18. 생활의달인 김달필 달인 인천 간장게장 SBS 생활의 달인 926회 교양 2024-03-11 (월) 밤 9시 방송 생활의 달인 926회에 소개된 인천의 간장 게장 달인, 김달필 님의 간장게장집 정보와 리뷰를 찾아보았습니다. 학운정은 인천 미추홀구 학익동에 위치한 간장게장 전문점으로, 20년 이상의 전통을 자랑합니다. 고객들은 이곳의 간장게장을 매우 만족스럽게 평가하고 있어요. 특히 게장정식이 인기 메뉴로, 가격은 35,000원으로 알려져 있어요. 이 정식에는 갈치조림, 여러 가지 반찬이 포함되어 있으며, 게장은 비리지 않고 고소한 맛이 특징이에요. 고객들은 게딱지에 밥을 비벼 먹는 것을 특히 좋아하는 듯 해요. 학운정의 간장게장은 다양한 고객들로부터 긍정적인 평가를 받고 있습니다. 이 게장은 특히 고소하면서도 적절한 간이 맞춰져 있어, 밥과 .. 2024. 3. 11. 이전 1 2 3 4 다음
