생활의달인 김달필 달인 인천 간장게장

 

SBS 생활의 달인 926회

교양

2024-03-11 (월) 밤 9시 방송

<인천 간장게장 달인>

 

 

 

생활의 달인 926회에 소개된 인천의 간장 게장 달인, 김달필 님의 간장게장집 정보와 리뷰를 찾아보았습니다.

 

학운정은 인천 미추홀구 학익동에 위치한 간장게장 전문점으로, 20년 이상의 전통을 자랑합니다. 고객들은 이곳의 간장게장을 매우 만족스럽게 평가하고 있어요.

 

 

 

 

 

특히 게장정식이 인기 메뉴로, 가격은 35,000원으로 알려져 있어요. 이 정식에는 갈치조림, 여러 가지 반찬이 포함되어 있으며, 게장은 비리지 않고 고소한 맛이 특징이에요. 고객들은 게딱지에 밥을 비벼 먹는 것을 특히 좋아하는 듯 해요.

 

 

 

학운정의 간장게장은 다양한 고객들로부터 긍정적인 평가를 받고 있습니다. 이 게장은 특히 고소하면서도 적절한 간이 맞춰져 있어, 밥과 함께 먹기에 아주 좋다고 합니다. 간장게장은 비리지 않으면서도 달달하고 짭짤한 맛이 잘 어우러진 것으로 유명하며, 특히 게딱지에 밥을 비벼 먹는 것이 하이라이트라고 평가됩니다.

 

 

 

 

간장게장에서는 살과 알이 신선하며, 특히 게딱지 안의 내장과 알이 고소하고 꼬소한 맛을 제공합니다. 이곳의 간장게장은 다양한 반찬과 함께 제공되어, 풍부한 식사를 경험할 수 있습니다.

 

방문객들은 학운정의 계란찜, 배추된장국 등의 반찬도 매우 만족스럽게 평가하고 있습니다. 계란찜은 밀도가 높고, 된장국은 구수하면서도 시원한 맛이 난다고 해요. 제철 나물이 들어간 산채 보리밥도 인기 있는 메뉴 중 하나로, 다양한 나물과 매콤한 고추장의 조화가 돋보인다고 합니다.

 

 

이곳은 영업시간이 매일 10:00~21:00이며 연중무휴로 운영되고 있어요. 또한 공영주차장을 이용하면 30분간 무료 주차가 가능하다고 하니, 참고하시면 좋을 것 같아요.

 

 

 

 

● 상호

학운정

 

● 주소

인천 미추홀구 소성로 193-22

 

● 연락처

0507-1467-1287

 

● 가게 정보

20년 전통의 인천 대표 간장게장집 '학운정'입니다.

천연조미료와 건강하고 신선한 재료로 끓여낸 특제 간장 소스에 알이 가득 찬 봄꽃게로 숙성시킨 간장게장만을 판매하고있습니다.

한 상차림에는 10가지 이상 제철나물 산채보리밥이 나오는 만큼 웰빙한정식 차림을 즐기실 수 있습니다.

건강과 맛을 한 번에 챙겨드리는 '학운정'으로 오세요!

※전메뉴 포장 가능합니다!

[운영시간]

월 ~ 일 : 오전 10시 ~ 오후 8시