SBS 생활의 달인 928회
교양
2024-03-25 (월) 밤 9시 방송
<가지 덮밥의 달인>
[가지덮밥 달인 - 조린 님]
중국 출신 요리사가 직접 요리하는 우육면 전문점으로 잘 알려진 달인의 가게입니다. 여행을 가지 않아도 중국 현지의 맛을 즐길 수 있는 이곳에는 또 다른 별미가 있습니다.
바로 짭짤한 소스로 졸인 가지와 돼지고기를 올린 가지 덮밥인데요, 한 입 드시면 가지가 입 안에서 눈 녹듯이 사라지며 부드럽고 말랑한 식감을 자랑한다고 합니다. 지금까지 어디에서도 맛볼 수 없었던 중국식 가지 덮밥을 만나보실 수 있습니다.
● 식당 정보 & 방문객 리뷰
서울 성동구에 위치한 이 중국 음식점은 우육면으로 유명하지만 가지 덮밥으로도 큰 사랑을 받고 있습니다. 방문객들은 가지 덮밥의 풍미와 질감의 완벽한 조화를 높이 평가했습니다. 부드럽게 입 안에서 사라지는 가지와 짭짤한 돼지고기가 어우러진 이 메뉴는 매우 풍부한 맛을 자랑하며, 특히 서울 숲 근처를 방문한 후 들르기 좋은 식사 장소로 추천되고 있습니다.
식당은 편안한 식사 경험을 위해 개인 및 그룹 모두를 위한 좌석 배치를 제공하며, 가지 덮밥은 그 맛의 풍부함과 넉넉한 분량으로 메뉴 중 특히 추천되는 요리입니다.
셀프바에서 추가할 수 있는 고수 등의 재료로 고객이 자신의 취향에 맞춰 음식을 개인화할 수 있는 옵션도 제공됩니다.
이 음식점은 서울 숲과 가까워 탐험 후 식사를 찾는 이들에게 인기 있는 선택지입니다. 주요 교통 허브와 가까워 현지인과 방문객 모두에게 쉽게 접근할 수 있습니다. 주차는 제공되지 않지만 배달, 포장, 예약 서비스를 제공하며, 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임을 갖고 매주 일요일은 정기 휴무입니다.
서울 숲 인근을 방문하거나 식사 계획을 세우고 있다면, 이 중식당은 전통적인 중국 요리, 특히 칭송받는 가지 덮밥을 즐길 수 있는 이상적인 장소로 강력히 추천됩니다.
● 대표메뉴 가격
- 우육면 9,000원
(진한 소고기, 버섯 육수와 부드러운 사태로 만든 면 요리)
- 가지덮밥 9,900원
(가지와 돼지고기를 중국식 소스에 볶아내, 밥에 얹은 덮밥 요리)
- 마라우육면 9,500원
(얼얼한 마라육수에 부드러운 사태로 만든 면요리)
- 홍콩식 딴딴면 8,500원
(홍콩에서 제일 많이 나가는 고소한 국물이 있는 딴딴면)
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