생활의 달인 김말이 튀김 분식집 치즈김말이 새우김말이 청양김말이 튀김

 

SBS 생활의 달인 928회

교양

2024-03-25 (월) 밤 9시 방송

<김말이 튀김의 달인>

 

 

 

[김말이 튀김 달인 - 김용연 님]

 

오직 바삭한 수제 김말이로 유명한 분식집이 존재합니다! 기본적인 담백한 야채 김말이부터 모든 연령층에게 사랑받는 치즈가 가득한 김말이, 그리고 새우가 통째로 들어가 입 안 가득 행복을 선사하는 새우 김말이까지!

 

 

 

 

다양한 메뉴로 손님들의 발길이 이어지고 있습니다. 하지만 김말이에서 가장 중요한 것은 '간'입니다! 비법 간장 소스로 조미한 당면을 마른 김에 넣고 비법 가루를 약간 묻혀 즉석에서 튀겨내는 것이 비법입니다.

 

바삭바삭하면서도 고소한 맛의 달인의 수제 김말이를 만나보세요.

 

 

 

 

● 가게 정보 & 방문객 리뷰

 

양재역 인근에 위치한 달인의 분식집은 다양한 메뉴와 함께 특히 김말이 튀김으로 유명합니다. 이 분식집의 김말이 튀김은 일반적인 분식점에서 찾아볼 수 없는 수준의 맛과 퀄리티를 자랑합니다.

 

 

 

 

 

김말이 안에는 청양고추가 들어가 있어 적당한 매콤함을 더해준다고 하니 참고하시면 좋겠습니다. 손님들은 이 분식집의 김말이 튀김을 높은 수준의 일식 덴푸라와 비교하기도 하며, 다른 튀김류 메뉴 역시 매우 훌륭하다고 평가합니다.

 

 

 

이곳은 김말이 튀김 뿐만 아니라 밀떡을 사용한 떡볶이도 제공하는데, 쫀득한 식감이 특징입니다.

 

 

 

 

 

특히 김말이 튀김 세트는 보기에도 아름다우며, 실제 맛도 분식집을 넘어서는 수준이라고 합니다.

 

 

 

청양고추, 새우, 치즈 등 다양한 맛의 김말이가 준비되어 있어 선택의 폭이 넓습니다. 특히 치즈 김말이는 모짜렐라 치즈가 풍부하게 들어가 있어 떡볶이 국물에 찍어 먹으면 더욱 맛있다고 합니다.

 

 

 

 

이 분식집의 튀김류는 바로 튀겨져 나오며, 바삭한 튀김옷과 고급스러운 속재료가 특징입니다. 튀김을 떡볶이 국물에 찍어 먹거나, 간장에 찍어 먹는 등 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 손님들은 이곳의 튀김을 직접 만든 것이라고 하며, 분식집임에도 불구하고 각 메뉴의 개성이 살아 있다고 평가합니다.

 

이 분식집은 주말에도 붐비는 곳이기 때문에 방문 전 참고하시기 바랍니다. 공간이 협소하고 좌석이 많지 않음에도 불구하고 많은 손님이 방문하는 인기 맛집입니다. 포장도 가능하지만, 튀김의 바삭함을 유지하고 싶다면 직접 가서 먹는 것이 좋습니다.

 

 

김말이 튀김 달인 분식집 위치 정보

 

 

● 대표메뉴 가격

세트 김말이 (새우김말이+치즈김말이+청양김말이) 6,500원

치즈김말이 7,000원

떡볶이 4,000원

순대 4,500원