반응형 극한직업12 극한 직업 수제 쌍화차 주문하는 곳 더덕 목련 발효 쌍화차 EBS 극한 직업 806회교양2024-05-11 (토) 저녁 8시 55분 방송 글 아래에서 방송에서 소개된 상품 및 업체의 정보와 위치를 확인하실 수 있습니다! :) 건강에 대한 관심이 어느 때보다 높은 요즘, 자연에서 보약 같은 음식을 찾아 나서는 사람들이 있습니다. 험난한 산속을 헤치며 상황버섯을 채취하는 채취꾼들부터, 깊은 산에서 자생하는 산나물을 채취하여 정성 가득한 밥 한 끼를 준비하는 사람들, 그리고 처음부터 끝까지 모든 과정을 사람의 손을 거쳐야만 완성되는 쌍화차를 만드는 사람들까지! 자연에서 얻은 재료들과 그들의 노력으로, 보약보다 더 가치 있는 음식을 준비하는 사람들을 소개합니다. 15가지 이상의 약재로 만든 수제 쌍화차! 감기나 피로 회복에 특히 좋다고 알려진 쌍화차를 정.. 2024. 5. 11. 극한 직업 집수리 곰팡이 제거, 주방 개조, 필름 인테리어 업체 EBS 극한 직업 800회 교양 2024-03-30 (토) 저녁 8시 55분 방송 매일 우리와 함께하는 안식처인 집을 변신시켜 주시는 분들이 계십니다. 각종 질병의 근원이 되는 곰팡이를 제거하고, 최소한의 비용으로 최대한의 효과를 주는 주방 개조, 그리고 한 장의 필름으로 분위기를 완전히 바꿔 줄 수 있는 필름 인테리어까지. 누군가의 삶의 질을 향상시키기 위해 끊임없이 노력하시는 분들을 만나보겠습니다. [건강을 위협하는 유해 물질, 곰팡이와의 전쟁] 건강을 해치는 유해 물질인 곰팡이를 완벽하게 차단하고 재발을 방지하기 위해 해결 방안을 끊임없이 연구하신 분이 계십니다. 온 집안이 곰팡이로 뒤덮여 새까맣게 변한 집을 원래 상태로 복구하기 위해서는 여러 단계의 과정을 거쳐야 합니다. 그 과정 중에서도 특히 .. 2024. 3. 30. 극한직업 개성주악 모약과 한식 디저트 카페 EBS 극한 직업 799회 교양 2024-03-23 (토) 저녁 8시 55분 방송 달콤하고 상큼한 맛뿐만 아니라 쫄깃하고 부드러운 식감까지, 다양한 맛과 식감으로 우리에게 즐거움을 선사하는 간식들이 있습니다. 그중에서도 남녀노소 누구나 사랑하는 팥빵, 직접 기른 쑥으로 만든 쑥떡, 전통 간식에서 현대의 인기 간식으로 자리잡은 개성주악과 모약과까지. 요즘 대세 간식을 제작하기 위해 노력하는 작업자분들을 만나보았습니다. [MZ세대 입맛을 사로잡은 고려 귀족들의 간식! 개성주악, 모약과] 젊은 세대들 사이에서 큰 인기를 끌고 있는 한식 디저트 카페가 있습니다. 그곳은 바로 고려 시대 귀족들이 즐겨 먹었던 전통 간식인 개성주악을 맛보기 위해 많은 이들이 찾아오는 곳입니다. 먹기 아까울 정도로 아름다운 개성주악은.. 2024. 3. 23. 극한직업 해남 참쑥 쑥떡 주문 EBS 극한 직업 799회 교양 2024-03-23 (토) 저녁 8시 55분 방송 달콤하고 상큼한 맛뿐만 아니라 쫄깃하고 부드러운 식감까지, 다양한 맛과 식감으로 우리에게 즐거움을 선사하는 간식들이 있습니다. 그중에서도 남녀노소 누구나 사랑하는 팥빵, 직접 기른 쑥으로 만든 쑥떡, 전통 간식에서 현대의 인기 간식으로 자리잡은 개성주악과 모약과까지. 요즘 대세 간식을 제작하기 위해 노력하는 작업자분들을 만나보았습니다. [하루 택배 물량만 500상자! 해풍 맞고 자란 참쑥으로 만든 쑥떡] 전라남도 해남의 한 조용한 마을에서, 아침부터 제철을 맞은 참쑥으로 떡을 제조하기 위해 분주하게 움직이는 방앗간이 있습니다. 이곳에서는 직접 재배한 참쑥을 사용해 쑥떡을 만듭니다. 봄의 맛을 느끼고 싶어 하는 사람들의 주문.. 2024. 3. 23. 극한직업 안동 하회마을 단팥빵 빵집 EBS 극한 직업 799회 교양 2024-03-23 (토) 저녁 8시 55분 방송 달콤하고 상큼한 맛뿐만 아니라 쫄깃하고 부드러운 식감까지, 다양한 맛과 식감으로 우리에게 즐거움을 선사하는 간식들이 있습니다. 그중에서도 남녀노소 누구나 사랑하는 팥빵, 직접 기른 쑥으로 만든 쑥떡, 전통 간식에서 현대의 인기 간식으로 자리잡은 개성주악과 모약과까지. 요즘 대세 간식을 제작하기 위해 노력하는 작업자분들을 만나보았습니다. [하루 생산량만 1,500개! 수제 조청으로 만든 팥빵] 경상북도 안동에 위치한 한 팥빵 전문점에서는, 많은 분들이 이곳의 빵을 맛보기 위해 전국 각지에서 모여듭니다. 이곳에서는 하루에 무려 1,500개의 팥빵을 생산합니다! 인기의 비결은 바로 직접 만든 팥소에 있습니다. 국내산 팥과 직접 .. 2024. 3. 23. 극한직업 대왕문어 황제해물탕 식당 EBS 극한 직업 798회 교양 2024-03-16 (토) 저녁 8시 55분 방송 봄철에 일교차가 크고 환절기를 맞이하여 많은 사람들이 쉽게 피로를 느끼고 있습니다. 이러한 시기에 보양식을 찾는 이들이 늘고 있는 가운데, 그들을 위해 분주하게 일하는 사람들이 있습니다. 1년 내내 24시간을 투자하여 장어를 키우는 사람들과 동해안의 대표적인 보양식인 문어를 잡는 작업자들인데요. 무기력해진 사람들에게 활력을 불어넣어 주기 위해 쉴 틈 없이 일하는 이들의 이야기를 만나보겠습니다. [원기 회복의 대표, 대왕 문어] 타우린이 풍부해 바다의 영양제라 불리는 대왕문어를 잡기 위해 분주한 준비가 이루어지고 있습니다. 최근 날씨가 좋지 않아 조업을 나가지 못했던 작업자들은 드디어 오랜만에 바다로 나갑니다. 기대와 불안한.. 2024. 3. 16. 이전 1 2 다음
