본문 바로가기
반응형

만드는법26

편스토랑 209회 류수영 레시피 15분 사골떡국 달걀지단 호떡볶이 만드는법 KBS 신상출시 편스토랑 209회 요리 예능 2024-01-26 (금) 밤 8시 30분 방송 1. 류수영 15분 사골떡국 레시피 ● 요리 재료 (**밥숟가락 계량) 떡국떡 500g, 소고기 양지 300g, 대파 1.5대, 우유 150ml, 밀가루 듬뿍 1T, 굵은소금 0.5T, 다진마늘 0.5T, 참치액 3T, 참기름 2T, 물 2L, 후추 20바퀴, 조미김, 식용유 1바퀴 ** 한우양지를 사용하면 더욱 맛이 좋습니다! ● 만드는 법 [재료 준비] 1) 떡을 찬물에 담가 불린다. 2) 양지를 얇게 썬다. 3) 대파 1대는 3등분하고, 1/2대는 송송 썬다. 4) 조미김을 세로로 잘게 자른다. 5) 달걀지단을 채 썬다. [조리 순서] 1. 볼에 썰어둔 양지, 굵은소금 0.5T, 다진마늘 0.5T, 참치액 .. 2024. 1. 26.
편스토랑 이정현 레시피 미숫가루빵 당근케이크 무수분밥솥카레 아스파라거스김치 초간단 크로켓 만드는법 KBS 신상출시 편스토랑 209회 요리 예능 2024-01-26 (금) 밤 8시 30분 방송 1. 이정현 미숫가루빵 레시피 ● 요리 재료 달걀 2개 설탕 1T 버터 1T 우유 1컵(200ml) 미숫가루 1컵(70g) 올리브유 블루베리 슈가파우더 ● 만드는 법 1. 버터 1T를 전자레인지에 20초 정도 돌려 녹여준다. 2. 달걀 2개, 설탕 1T, 버터 1T, 우유 1컵을 잘 섞어준다. (*취향에 따라 설탕 양을 가감해주세요) 3. 반죽에 미숫가루 1컵을 체로 걸러 내려서 가루가 뭉치지 않게 잘 섞어준다. (*한꺼번에 넣으면 가루가 뭉치기 때문에 조금씩 체에 걸러 섞어주세요) 4. 내열 용기에 올리브유 코팅을 해준 후 반죽을 부어준다. 5. 반죽 윗면을 고르게 펴고 용기 바닥을 살짝 쳐서 기포를 빼준 후 .. 2024. 1. 26.
알토란 오세득셰프 이불감자 레시피 MBN 탐나는 맛 알토란 473회 요리 예능 2024-01-21 (일) 저녁 5시 방송 알토란 473회의 요리 재료는 쉽게 접할 수 있는 닭고기와 감자입니다. 식비 도둑 잡는 재료로 가성비 좋고 맛도 좋은 오셰득 셰프의 이불감자 레시피 정리해보았습니다. 따라오세요 :) 오세득 셰프 이불감자 레시피 ● 기본 재료 (4-5인분 기준) 시판용 닭 육수 반 컵(120ml) 다진 마늘 1큰술 다진 닭다리살 300g 닭가슴살 300g 당근 50g 샐러리 100g 양파 1/2개 (100g) 양송이버섯 4개 토마토소스 2큰술 (30g) 물 500ml 소금 2큰술 감자 2개(360g) 버터 20g 소금 두 꼬집 후추 두 꼬집 ● 이불감자 조리 순서 1. 당근 50g, 샐러리 50g, 양파 1/2개, 양송이 버섯 3-4개.. 2024. 1. 21.
알토란 정호영셰프 닭날개만두 국물카레 레시피 MBN 탐나는 맛 알토란 473회 요리 예능 2024-01-21 (일) 저녁 5시 방송 오늘 알토란 473회는 감자와 닭고기를 활용한 가성비 한 상 요리를 정호영 셰프와 오세득 셰프님이 알려주셨어요. 먼저 정호영 셰프님이 닭고기과 감자를 이용한 맛있는 레시피 공유해드릴게요! 정호영 셰프 닭날개만두 레시피 ● 기본 재료 (4-5인분 기준) 통 닭날개 7개 감자 2개 (500g) 버터 40g 우유 60ml 생크림 50ml 소금, 설탕, 후추 각각 한꼬집씩 감자전분 150g 식용유 ● 양념재료 진간장 80ml 맛술 100ml 청주 100ml 설탕 60g ● 닭날개만두 조리 순서 1. 닭날개 윗부분에 칼집을 넣고 눌러주어 힘줄을 제거하면서 뼈만 발라낸 뒤, 살을 뒤집어 주머니를 만든다. **날개 끝쪽 뼈는 손잡.. 2024. 1. 21.
나혼자산다 규현 잡채밥 레시피 저칼로리 컵라면 굴소스 정보 MBC 나 혼자 산다 529회 예능 2024-01-19 (금) 밤 11:10 방송 나 혼자 산다에 규현님이 아침에 일어나자마자 만들어 드신 컵누들을 활용한 다이어트 잡채밥 레시피 정리해 보았습니다. 이 레시피로 만든 잡채밥 주식으로 먹으면서 6kg씩이나 감량하셨다고 하네요. 다이어트도 맛있게 해 보자고요! 레시피와 더불어 규현님이 어떤 제품 쓰셨는지도 찾아보았어요. 바로 알려드릴게요. 따라오세요 :) ● 요리 재료 • 컵누들 1개 • 현미밥 • 다진 마늘 한 스푼 • 저당 굴소스 1/2스푼 • 알룰로스 1/2스푼 • 진간장 1스푼 • 훈제 오리고기 • 적양파 • 건표고버섯 • 대파 초록 부분 → 규현 컵누들 보러 가기 → 규현 저당 굴소스 보러 가기 → 규현 알룰로스 보러 가기 ● 재료 준비 1. 훈제 .. 2024. 1. 20.
편스토랑 이상엽 불낙라면 레시피 KBS 신상출시 편스토랑 208회 요리 예능 2024-01-19 (금) 저녁 8시 30분 방송 신상출시 편스토랑 208회에서 이상엽님이 친구들을 위해 만들어준 불타는 낙지라면, 일명 불낙라면 레시피 정리해보았습니다. 같이 따라해보세요 :) ● 요리 재료 • 라면 2봉 (매운맛 라면 추천) • 대파 2대 • 올리브유 • 김치 200g • 낙지 젓갈 150g • 고춧가루 2큰술 • 설탕 1.5큰술 • 다진 마늘 1큰술 • 물 600ml • 참기름 • 김가루 • 통깨 ● 만드는 법 • 재료 준비 1. 대파 2대를 송송 썰어둔다. 2. 매운맛을 원한다면 청양고추도 송송 썰어둔다. 3. 김치 200g을 잘게 썰어둔다. • 불낙라면 조리순서 1. 웍에 올리브유를 두르고 대파를 볶는다. 2. 파기름향이 올라오면 김치.. 2024. 1. 20.