장사의신 얼큰 소갈비 쌀국수 가게 대전 서구 베트남음식집 어디 생생정보 1960회

 

KBS2 2TV 생생정보 1960회

교양

2024-01-10 (수) 저녁 6시 40분 방송

<장사의 신, 얼큰 소갈비 쌀국수>

 

 

 

생생정보 1960회 장사의 신은 대전 서구에서 베트남 음식점을 운영하시는 사장님입니다.

날씨가 추운 겨울철에 뜨끈한 쌀국수가 절로 생각나는데요.

 

생생정보에서 이곳의 특별한 베트남 요리 중 인기메뉴인 얼큰 소갈비 쌀국수를 소개했습니다.

 

매운 소갈비 쌀국수는 진한 국물과 함께 큼직한 소갈비가 특징이며, 갈빗살이 부드럽게 녹아내린다는 표현을 할 정도로 살이 부들부들하다고 해요.

또한 쌀국수 면도 부드럽고 맛있다네요.

 

매운것을 잘 못 드시는 분들도 걱정하실 필요 없답니다!

이 식당의 시그니처 메뉴인 소갈비 쌀국수 메뉴가 있어요.

'얼큰'만 빼고 진하고 깊은 국물과 함께 큼지막한 소갈비도 똑같이 나오는 메뉴예요. 국물이 거의 갈비탕만큼이나 진해서 사람들에게 인기가 많다고 하네요.

 

장사의 신 사장님은 육수에 소뼈, 돼지뼈, 향신료 등 21가지 재료를 사용해 로컬의 풍미를 더하고, 거부감은 줄이려고 노력하셨다고 해요.

 

소갈비 쌀국수 말고도 다양한 메뉴들이 있는데요,

다양한 야채와 소고기가 들어간 베트남식 비빔국수인 분보싸오도 인기메뉴 중 하나이며, 수제 베트남식 튀김 짜조도 다양한 재료가 듬뿍 들어가 먹는 맛도 풍부하고 식감도 훌륭하답니다.

또한 새우 스프링롤도 많은 손님들이 쌀국수와 같이 주문해서 곁들여 먹는 메뉴입니다.

 

생생정보 장사의 신 대전에 위치한 얼큰 소갈비 쌀국숫집 위치와 정보 바로 알려드릴게요 :)

 

 

🪧 상호명

가도누들

 

📋 대표메뉴 가격

소갈비 쌀국수 14,000원

매운 소갈비 쌀국수 15,000원

분보싸오 12,000원

스프링롤(꼬이꾸온) 5,000원

짜조 5,000원

 

📍 주소

대전 서구 계룡로 395

갈마역 2번 출구에서 990m

 

⏰ 영업시간

11:30 - 20:30

브레이크타임: 15-17

매주 화요일 정기휴무

 

📞 예약 및 문의전화

0507-1397-8786

 

🚗 주차

건물 뒤편 주차장 있음

 

 

 

 

왕갈비가 큼직하게 들어간 소갈비 쌀국수, 보기만 해도 너무 군침 도는 비주얼이에요.

대전에 계신 분들이나 대전에 방문 계획 있으신 분들은 한 번 드셔보시면 좋을 것 같아요 :)