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알토란 이경선 대표 뭉텅찌개 대박집 레시피 알토란 508회2024년 9월 22일 일요일 방송   한국인의 찌개 밥상       “연간 김치 사용량 만 포기” 이경선 대표의  14년 뭉텅찌개 외길 인생! 6개월 숙성한 김치로 만든 대박 신화 녹진하고 개운한 국물과 쫀득한 고기가 듬뿍! 김치와 돼지고기를 통째로 넣어 뭉텅뭉텅 잘라 먹는     알토란 뭉텅찌개 식당 위치와 정보는 여기서 바로 확인하실 수 있습니다!⇩⇩⇩  알토란 춘천 뭉텅찌개 대박집춘천을 방문하면 누구나 떠올리는 대표적인 음식으로는 닭갈비와 막국수가 있지만, 이곳에는 그들만큼이나 주목받는 특별한 찌개가 있습니다. 바로 현지인들 사이에서 입소문을 타며 유명해진koreahotple.com    이경선 대표 '뭉텅찌개' 레시피  [김치 재료] 절인 배추, 무 1개, 까나리액젓 반 컵, 대파.. 2024. 9. 22.
생활의 달인 춘천 만두 전골 누룽지 볶음밥 맛집 SBS 생활의 달인 930회 교양 2024-04-08 (월) 밤 9시 방송 [오덕모 만두전골 볶음밥 달인] 지금까지 단 한 번도 방송 취재를 허락하지 않았던 춘천의 명물, 만두 전골집이 있습니다. 28년간 굳게 닫혀 있던 그곳의 문이 마침내 열렸습니다! 두툼한 손만두가 들어간 만두전골로 이 일대를 평정한 숨겨진 달인의 실력은, 만두전골을 드시고 난 후 즐기는 만두전골 볶음밥에서 더욱 빛나는 것으로 알려져 있습니다. 숙련된 솜씨로 철판을 빙글빙글 돌려 눌러 준 뒤, 주걱으로 긁어 마치 철판 아이스크림 같은 모양의 누룽지 볶음밥을 완성해 주시는 달인! 한시도 눈을 뗄 수 없는 달인의 만두전골 볶음밥 만드는 기술을 경험해 보실 수 있습니다. ● 방문객 리뷰 & 가게 정보 춘천 우두동에 위치한 이 만두전골 집은.. 2024. 4. 8.
오늘 저녁 춘천 꿀 양념 오리 숯불구이 MBC 생방송 오늘 저녁 2228회 교양 2024-03-27 (수) 저녁 6시 5분 방송 [연 매출 15억, 꿀맛 오리 숯불구이] 오늘의 옆집 부자를 찾아간 곳은 강원특별차지도 춘천시입니다. 춘천 토박이분들 사이에서 '꿀맛', 그리고 '불맛'으로 유명한 가게가 있습니다. 저녁 식사 시간이 되면 인산인해를 이루며, 오늘의 메뉴는 바로 오리 숯불구이입니다. 소금부터 훈제, 양념까지 세 가지 맛으로 즐길 수 있습니다. 계속해서 당기는 마성의 맛으로 연 매출 15억을 달성했다고 하는 추동호(60), 성낙순(59), 추연우(32) 사장님께서는 1991년, 춘천의 깊은 골짜기에 있는 시골 동네에서 장사를 시작하셨습니다. 비닐하우스에서 기른 오리를 주문 즉시 잡아 양념을 버무려 내주셨던 손맛을 낙순 씨께서 전수받으셨.. 2024. 3. 27.
백반기행 안혜경 춘천 막국수 빈대떡 식당 TV조선 식객 허영만의 백반기행 238회 교양 2024-03-10 (일) 밤 9시 10분 방송 백반기행에서 허영만 님과 안혜경 씨가 먹은 막국수 집 어디인지 찾아보았습니다. 가게 정보와 방문객들의 리뷰도 함께 알려드릴게요! 이곳은 춘천의 유명한 막국수 전문점으로, 50년이 넘는 오랜 전통을 자랑하는 맛집입니다. 이곳은 특히 막국수와 수육, 빈대떡이 인기 메뉴로 손꼽힙니다. 막국수는 면 위에 다양한 양념과 고명이 올라가 있으며, 고소한 맛과 풍부한 메밀 향을 즐길 수 있습니다. 막국수는 보통 8,000원이며, 곱빼기는 10,000원으로 제공됩니다. 수육의 경우 100g 단위로 주문할 수 있으며, 소는 11,000원에 판매됩니다. 이외에도 빈대떡이 있으며, 이는 8,000원에 판매됩니다. 이곳은 지역민과 방.. 2024. 3. 10.
6시내고향 강원 춘천 상황버섯 택배주문 상황버섯효능 KBS 6시 내고향 7964회 교양 2024-01-25 (목) 저녁 6시 방송 6시 내고향에서 강원도 춘천 상황버섯이 소개되었습니다. 강원도 춘천은 상황버섯이 유명한 지역으로 알려져있는데요. 춘천은 산악 지형이 많고, 적절한 온도와 습도를 가진 기후를 지니고 있어 상황버섯 재배에 적합하다고 해요. 또한 춘천 지역의 청정한 자연 환경은 상황버섯이 자라기에 좋은 조건을 제공합니다. 그리고 춘천은 상황버섯을 전통적인 방식으로 재배해왔으며, 이로 인해 높은 품질의 상황버섯을 생산하는 것으로 유명하답니다. 오랜 경험과 노하우가 집약된 재배기술은 춘천 상황버섯의 품질을 높이는데 기여하고 있습니다. 상황버섯은 각종 건강상의 이점과 약용 효능으로 인식되어 왔죠. 이것 또한 춘천 상황버섯의 인기를 높이는 데 크게 기여를.. 2024. 1. 25.
생생정보 우리캠핑왔어요 북한강 따라 즐기는 춘천캠핑 춘천닭갈비 핀란드식사우나 어디? KBS 2TV 생생정보 1970회 교양 2024-01-24 (수) 저녁 6시 40분 방송 [북한강 따라 즐기는 춘천 캠핑] 오늘 생생정보 캠핑은 춘천으로 떠납니다. 글램핑카라반, 삼악산 케이블카, 스카이워크, 춘천닭갈비, 노천탕&핀란드식 사우나 정보 알려드릴게요! 1. 춘천 글램핑 카라반 수상레저 ● 상호명 어반슬로우시티 2. 춘천 삼악산 호수 케이블카 & 스카이워크 3. 춘천 닭갈비 & 누룽지 롤볶음밥 어른 아이 할것 없이 모두 부담없이 즐길 수 있는 이곳의 닭갈비는 자극적이지 않고 감칠맛이 일품이라는데요. 이 가게만의 비법으로 만든 닭갈비와 특별하고 이색적인 겉바속촉 누룽지 롤 볶음밥도 꼭 드셔보시기 바랍니다! 밀키트 상품도 출시해 전국배송 택배주문도 가능하다고 해요. ● 상호명 춘천함가네닭갈비 ● .. 2024. 1. 24.