백반기행 안혜경 춘천 막국수 빈대떡 식당

 

TV조선 식객 허영만의 백반기행 238회

교양

2024-03-10 (일) 밤 9시 10분 방송

<호반에 봄이 차오르다! 춘천 밥상>

 

 

 

백반기행에서 허영만 님과 안혜경 씨가 먹은 막국수 집 어디인지 찾아보았습니다.

가게 정보와 방문객들의 리뷰도 함께 알려드릴게요!

 

이곳은 춘천의 유명한 막국수 전문점으로, 50년이 넘는 오랜 전통을 자랑하는 맛집입니다. 이곳은 특히 막국수와 수육, 빈대떡이 인기 메뉴로 손꼽힙니다.

 

 

 

 

 

막국수는 면 위에 다양한 양념과 고명이 올라가 있으며, 고소한 맛과 풍부한 메밀 향을 즐길 수 있습니다. 막국수는 보통 8,000원이며, 곱빼기는 10,000원으로 제공됩니다. 수육의 경우 100g 단위로 주문할 수 있으며, 소는 11,000원에 판매됩니다. 이외에도 빈대떡이 있으며, 이는 8,000원에 판매됩니다.

 

 

 

이곳은 지역민과 방문객들 사이에서 친절한 서비스와 맛있는 음식으로 잘 알려져 있습니다. 또한 식사량이 푸짐한 편이며, 막국수의 경우 육수를 추가하여 맛을 더할 수 있습니다. 맛의 조화와 식감이 잘 어우러진 것이 특징입니다.

 

 

 

 

이 식당에 대한 다양한 리뷰들도 찾아보았는데요.

 

막국수는 일반적으로 간이 강하지 않아 대부분의 사람들이 쉽게 즐길 수 있으며, 취향에 따라 식초, 설탕, 겨자를 추가하여 조절할 수 있습니다. 막국수에 육수를 추가하면 물막국수처럼 먹을 수도 있으며, 이는 새콤하고 맛있는 것으로 평가됩니다.

 

빈대떡은 바삭하고 고소한 맛이 특징이며, 막국수와 잘 어울리는 반찬으로 제공됩니다. 일부 리뷰어들은 빈대떡과 막국수의 조합을 매우 추천했습니다. 이곳의 면은 특유의 찰기가 있으며, 일부는 이를 취향에 따라 호불호가 갈리는 부분으로 보았습니다.

 

여기 막국수 식당은 전반적으로 전통적인 맛을 유지하며, 가성비가 좋다고 평가받습니다. 이곳은 오랫동안 춘천에서 사랑받아 온 맛집으로, 여러 방송 프로그램에도 소개된 바 있습니다.

 

그럼 어디인지 바로 알려드릴게요!

 

 

 

 

● 상호

실비막국수

 

● 주소

강원도 춘천시 소양고개길 25

 

● 연락처

0507-1359-2472

 

● 가게 정보

안녕하세요^^

춘천시민의 자랑! 50년 맛의 전통을 이어가는 백년가게 + 춘천막국수 맛집 백년가게 실비막국수 입니다. <춘천막국수등록1호점> 으로 현재 3대째 이어오고 있으며, 2014년 강원무형문화대제전 '대를 잇는 춘천막국수' 로선정, 2022년 중소벤처기업부장관상을 수상하였습니다.

매일 반복해서 차리는 상차림이지만 손님분께는 그리운맛이 되는 한 번의 식사로 기억되길 바라는 마음으로 운영하고 있습니다.

춘천여행하러 왔던 커플 분들이 꼬마손님 손잡고, 부모님모시고, 그 아이가 자라 다시 찾아올 수 있는 추억맛집이 될 수 있도록 이 자리를 지키며 맛의 전통을 함께 이어가는 실비막국수가 되겠습니다.

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