반응형 성수동3 생방송오늘저녁 첫눈에반한맛집 성수동 24K 황금토마호크 스테이크집 MBC 생방송 오늘 저녁 2188회 교양 2024-01-29 (월) 저녁 6시 5분 방송 [금으로 코팅된 24K 황금 토마호크 스테이크] 서울의 성수동에 위치한 이 맛집은 누구나 한번쯤 가보고 싶은 곳이 아닐까 싶습니다. 첫눈에 반할 만한 화려한 비주얼과 맛의 조화로 유명한 이곳에서는 특별한 스테이크를 맛볼 수 있는데요. 바로 24K 순금으로 두른 황금 스테이크입니다. 이 황금 스테이크를 만든 주인공은 요리 경력 11년 차의 안수복 셰프님. 평범한 스테이크가 아닌, 한번 보면 절대 잊을 수 없는 특별한 맛을 선사하기 위해 다양한 시도를 거듭해왔다고 합니다. 이곳의 스테이크는 단순한 고기 요리를 넘어선 예술 작품과도 같은데요. 고기는 등심, 갈빗살, 새우살을 모두 맛볼 수 있는 토마호크 부위를 사용합니다... 2024. 1. 29. 사장님귀는 당나귀귀 정지선 최형진 셰프 성수동 퓨전중식당 돼지귀무침 족발튀김 트러플요리 파는곳 어디? KBS 사장님 귀는 당나귀 귀 242회 예능 2024-01-28 (일) 저녁 4시 45분 방송 정지선 셰프가 세번째 중식당을 오픈하고 싶으신가봐요. 사형인 최형진 셰프와 함께 성수동에 매물을 보러 부동산 탐방에 나오셨는데요. 서울의 성수동은 최근 몇 년 사이에 많은 사람들이 즐겨 찾는 핫플레이스로 급부상하고 있는데요. 예술적인 분위기와 다양한 문화가 어우러진 곳이랍니다. 매물을 둘러보고 성수동까지 왔는데 마지막으로 역시 중식 셰프 답게 중식당 맛집에서 식사는 해야겠죠. 이곳은 전통과 현대가 조화롭게 어우러진 퓨전 중식 요리를 선보이는 곳으로, 그 맛과 분위기가 독특하면서도 매력적인 곳입니다. 가게에 들어서는 순간, 세련되면서도 포근한 인테리어가 여러분을 반겨주며, 친절한 직원들의 미소가 더욱 편안한 분위.. 2024. 1. 28. 생생정보 고수의부엌 황금토마호크 식당 가게 위치 어디 KBS2 2TV 생생정보 1940회 시사/교양 2023-12-13 (수) 오후 06:40 방송 특별함에 특별함을 더한다! 먹는 즐거움 뿐 아니라 보는 즐거움까지 주는 황금 토마호크 & 채끝등심파스타 식당이 생생정보에 1940회에 소개되었습니다. * 토마호크란? 과거 아메리카 원주민들이 사용하던 손도끼의 이름인 토마호크에서 유래되었으며 소의 등심 쪽 갈비뼈를 따라 도려낸 부위입니다. 한 덩이에 세 종류의 고기가 붙어있으며 그 종류는 새우살, 등심, 갈빗살입니다. 서울 성동구 성수동에 위치한 고수의 부엌 황금 토마호크 가게는 스테이크의 감칠맛의 비밀이 있다고 해요. 먼저 고기를 2주~3주 정도 숙성을 해 연육작업과 풍미를 끌여 올리는 것은 물론 스테이크 조리 후 특별한 소스를 끼얹어주는데요. 바로 앤쵸비소스.. 2023. 12. 14. 이전 1 다음
