MBC 생방송 오늘 저녁 2179회
교양
2024-01-16 (화) 저녁 6시 5분 방송
<우리동네 간식장인>
LP판을 가져가면 무료!
70대 부부의 노포 피자
경남 진해에는 70대 노부부가 무려 33년간 피자를 만들어온 피자가게가 있다는데요.
생방송 오늘저녁 2179회에서 소개합니다.
진해 1세대 피자가게라는 이곳은 그 외양부터 세월의 흔적이 느껴지는데요.
각종 LP판과 레트로 물품으로 가득찬 가게는 중장년층에게는 향수를 느끼게 해주는 추억의 장소로 2-30대에게는 레트로 열풍을 느낄 수 있는 핫플로 소문났다고 합니다.
피자 생김새 뿐만 아니라 맛 또한 세월의 깊이를 담고 있다는 장인의 피자는 도우부터 남다른데요.
도우를 반죽할 때 들어가는 가루만 다섯 가지나 됩니다.
호밀, 노니, 새싹보리, 검은깨, 비타민가루까지 잘 섞어내 직접 반죽해 풍부하고 쫄깃한 맛을 자랑합니다.
담백함을 담은 도우는 소화도 잘되니 가게를 찾는 어르신들은 밥보다도 더 잘 넘어가는 피자라는 말을 할 정도랍니다.
그리고, 도우 위에 올라가는 소스 역시 범상치 않은데요.
만드는 재료가 토마토소스에 무려 10가지의 한약재를 고아낸 물로 만드는 소스는 맛과 건강 두 마리 토끼를 다 잡아냈다고 하네요.
70대 노부부의 세월이 담긴 노포 피자집 어디인지 바로 알려드릴게요.
🪧 상호명
이코노피자
📌 주소
경남 창원시 진해구 충장로 132
🕰️ 영업시간
매일 11:00 - 20:30
브레이크타임 14:30 - 17:00
*매달 1, 3번째 수요일 정기휴무
📞 예약 및 문의 전화번호
055-542-8118
📋 대표메뉴 가격
• 노포의 피자 R 22,000원 - 새우, 불고기, 날치알, 세블락
• 노포의 피자 L 28,500원
• 노포의 피자 XL 33,000원
• 쉬림프골드 피자 19,000원
• 더블 크러스트 피자 20,500원
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