MBN 생생 정보마당 1549회
교양
2024-03-28 (목) 아침 9시 30분 방송
<밥상 BIG 매치>
● 대표메뉴 가격
통갈비 짬뽕 15,000원
(소갈비가 두대나 들어간 특별한 짬뽕)
사댕이짬뽕 13,000원
(퍽퍽한 등뼈가 아닌 100% 목뼈만 고집한 갈비짬뽕)
● 가게 소개
정성가득한 사골육수로 시원하게 속을 풀어드립니다. 푸짐한 사댕이 짬뽕과 통갈비짬뽕, 정통 중화요리로 맛과 청결에 관해서는 아닌것과 절대로 타협하지 않습니다.
● 식당 정보 & 방문객 리뷰
수원 인계동에 위치한 이 중국집은 다양한 짬뽕 메뉴로 사람들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 특히 통갈비짬뽕은 매스컴에도 소개된 특별한 메뉴로, 큼직한 소갈비가 들어간 짬뽕으로 그 맛이 뛰어나다고 합니다.
이곳의 메뉴에는 해물짬뽕에 돼지 목뼈만을 사용하는 샤댕이짬뽕, 해물짬뽕에 소갈비가 들어간 통갈비짬뽕, 그리고 전통적인 해물짬뽕인 귀한짬뽕 등이 있어 골라 먹는 재미가 있습니다.
방문객들은 이곳의 짬뽕이 예사롭지 않은 깊은 맛을 가지고 있으며, 꼬막, 각종 채소와 같은 신선한 재료들이 풍부하게 들어가 있어 매우 푸짐하다고 평가합니다.
특히 통갈비짬뽕의 경우, 큼직한 소갈비가 들어 있어 뼈에 고기를 바르며 먹는 재미가 있다고 합니다. 또한, 짬뽕과 함께 제공되는 고구마튀김은 입안을 달래주는 후식으로 제격입니다.
이곳은 내부가 깔끔하고 세련된 분위기를 자랑하며, 자리마다 주류 메뉴가 준비되어 있어 식사와 함께 술 한잔을 즐길 수 있는 공간입니다.
기본 반찬으로는 단무지, 짜샤이 등이 제공되며, 반찬 셀프코너에서는 추가로 필요한 반찬을 가져다 먹을 수 있습니다. 방문객들은 이곳의 짬뽕이 국물부터 면, 해물, 그리고 소갈비까지 모든 면에서 만족스러운 맛을 제공한다고 평가하며, 특히 통갈비짬뽕을 먹는 방법에 대해 자세한 설명이 있어 더욱 즐거운 식사 경험이 될 것으로 보입니다.
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