생방송오늘저녁 억대농부 호산느타리버섯 영월 버섯농장 버섯전골 식당 리뷰

 

MBC 생방송 오늘 저녁 2183회

교양

2024-01-22 (월) 저녁 6시 5분 방송

<억대 농부가 사는 법>

 

 

 

[억대 농부가 사는 법] 고기 맛이 나는 버섯으로 억대 농부가 된 사연

 

씹는 맛이 좋고 소고기 맛이 나는 버섯이 있다는 것 알고 계시나요?

 

특별한 느타리버섯으로 연 매출 1억 원의 수입을 올린 이상협 씨가 그 주인공인데요, 이상협 씨를 만나러 생방송 오늘저녁 2183회에서 영월까지 찾아갔습니다.

 

이곳의 특별한 느타리 버섯은 일반 느타리버섯과 비슷해 보이지만 갓의 넓이가 넓어 마치 꽃처럼 보인다고도 하는데요.

 

억대농부 이상협씨는 은 과거 20년 동안 주유소를 운영하며 한 달에 2억 원 이상의 수익을 올렸지만 새로운 길이 생기면서 한 달 매출이 200만 원도 채우지 못할 때가 많았다고 합니다.

 

생계를 위해 60세의 나이에 농사를 결심했지만, 처음 하는 농사는 쉽지 않았고 어렵게 모은 돈도 잃을 만큼 힘든 시기를 겪었다는데요.

 

그때 우연히 알게 된 호산 느타리 버섯으로 제2의 인생을 살게 됐다고 합니다.

 

묵묵히 주인공을 도와주는 든든한 지원근인 아내 최숙자 씨는 상협 씨가 키운 버섯을 이용한 버섯 전문 식당을 운영하고 계신답니다.

 

이 버섯 전문 식당은 버섯농장 영농조합법인에서 직영으로 운영하는 식당이구요.

 

주요 메뉴는 버섯전골, 버섯정식, 버섯주물럭, 버섯토종닭백숙, 버섯강정 등이 있답니다.

 

항상 싱싱한 버섯으로 정성을 다해 요리해 내니 건강한 맛이 좋아 손님들이 많이들 찾아주는 맛집이랍니다.

 

 

버섯농장은 체험프로그램도 있다고 하는데요.

 

아이들과 함께 체험도 해보고 건강한 버섯요리들을 맛있게 드시면 좋을 것 같아요 :)

 

억대 농부 버섯농장 식당 정보 바로 알려드릴게요!

 

 

 

 

 

 

● 상호명

물바람버섯농장

 

● 주소

강원 영월군 영월읍 영월로 3206-8

 

● 영업시간

매일 10:00 - 19:00

 

● 예약 및 문의 전화번호

0507-1322-4701

 

● 대표메뉴 가격

• 버섯정식 1인 15,000원

• 버섯전골 (대) (공깃밥 별도) 40,000원

• 버섯튀김 10,000원

• 버섯불고기 1인 15,000원

• 버섯주물럭 15,000원

• 버섯 토종닭백숙 1마리 60,000원

 

● 방문객 리뷰

[메뉴]

• 버섯정식: 다양한 종류의 신선한 버섯을 사용한 요리가 포함되어 있습니다. 버섯전골, 버섯 숙회, 버섯튀김, 버섯 강정 등 다양한 버섯 요리를 맛볼 수 있습니다.

 

• 밑반찬: 버섯 반찬 외에도 다양한 종류의 나물과 김치가 제공됩니다. 특히 열무김치가 인기가 좋습니다.

 

[서비스 및 분위기]

• 식당은 자연을 품은 특별한 버섯향과 함께 건강한 식사를 제공합니다.

 

• 고객이 다양한 버섯을 경험할 수 있도록 다채로운 메뉴를 제공합니다.

 

• 식당의 입구와 주변에는 건강식품과 말린 버섯 등 다양한 제품들이 판매되고 있으며, 연하계곡과 연결되는 캠핑장과 찜질방도 있습니다.

 

[식사 경험]

• 버섯정식의 버섯전골은 매운맛 없이 시원하고 칼칼한 국물로 해장하기에 적합합니다.

 

• 버섯튀김과 버섯 강정은 고소하고 바삭한 식감이 특징으로, 어른과 아이 모두에게 인기가 좋습니다

 

[위치 및 접근성]

• 식당은 강원도 영월에 위치하며, 물바람 버섯농장과 연계되어 있어 버섯 농장을 구경하며 식사를 할 수 있는 경험을 제공합니다.