백반기행 서대문 곤드레밥 제주옥돔구이 고등어구이 한식당

 

TV조선 식객 허영만의 백반기행

교양

2024-03-03 (일) 밤 9시 10분 방송

<뜨거운 역사의 맛! 서대문 밥상>

 

 

 

[서경덕 교수와 제주 생선구이와 곤드레밥 한상]

 

서울 서대문구에 위치한 이 식당은 한국식 집밥을 그리워하는 사람들에게 인기 있는 밥집으로, 특히 곤드레밥(산나물 밥)과 생선구이로 유명합니다.

 

생선구이는 제주산 옥돔구이와 제주 고등어 구이가 제공되고 있습니다.

 

 

 

 

서대문역 2번 출구 근처에 위치한 이 식당은 지역 주민들과 직장인들 사이에서 사랑받는 곳입니다. 식당은 단순하지만 아늑한 분위기를 가지고 있으며, 오래된 한국 노포를 연상시킵니다.

 

약 6가지의 잘 양념된 맛있는 반찬들이 제공됩니다.

 

 

 

이곳의 특별 메뉴 중 하나는 곤드레닭도리탕(산나물이 들어간 매콤한 닭찜)으로, 풍부하고 약간 매콤하며 달콤한 국물이 밥과 아주 잘 어울립니다. 이 찜은 닭고기, 산나물, 감자를 넉넉하게 포함하여 든든한 식사를 제공합니다. 고객들은 이 요리의 풍미의 깊이와 따뜻한 집밥을 그리워하는 욕구를 충족시키는 능력을 칭찬합니다.

 

 

 

 

 

닭찜 외에도 이곳에서 꼭 시도해봐야 할 메뉴는 제주 고등어구이입니다. 제주에서 직접 가져온 고등어는 신선한 맛과 완벽한 구이로 인해 식사객들에게 인기가 많습니다. 이 생선은 부드럽고 풍미가 좋은 고기를 가지고 있으며, 그릴에서 촉촉하면서도 약간 바삭한 질감을 자랑합니다.

 

 

 

 

이곳은 제육볶음과 같은 다른 클래식한 반찬도 제공합니다. 이 요리는 너무 맵지 않고 잘 양념되어 있어 만족스러운 맛의 균형을 제공합니다.

 

여기 시래기국도 특히 추운 날에 인기가 있으며, 위안을 주고 따뜻한 경험을 제공합니다.

 

캐주얼한 음료를 즐기고 싶은 분들을 위해 이 식당은 막걸리를 제공하며, 특히 곤드레닭도리탕과 잘 어울립니다. 매콤한 찜과 시원한 쌀 와인의 조합은 즐거운 식사 경험을 만듭니다.

 

전반적으로, 이곳은은 전통적인 한국 집밥의 맛을 간단하고 소박한 환경에서 맛보고 싶은 분들에게 강력히 추천됩니다. 든든한 찜, 생선구이, 그리고 잘 만들어진 반찬과 함께 따뜻한 밥 한 그릇이 생각날 때, 서대문 지역에서 이 식당은 훌륭한 선택이 될 것입니다.

 

 

 

 

 

● 상호

명지식당

 

● 주소

서울 서대문구 독립문로 14길 6 (냉천동)

 

● 연락처

02-392-6703