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맛집618

빅데이터 랭킹 맛집 서울 최고의 아귀찜 신사동아귀찜 위치 어디 생방송 투데이 3448회 SBS 생방송 투데이 3448회 교양 2024-01-12 (금) 저녁 6시 50분 생방송투데이 3448회 빅데이터 랭킹맛집의 주제는 '아귀찜'입니다. 빅데이터 기반 서울 최고의 아귀찜 요리로 랭킹 1위를 한 식당은 어디인지 찾아보았습니다. 워낙 맛집이라 여러 방송에도 이미 소개된 이력이 있는 가게더라고요. 신사역에 위치한 이 아귀찜 해물찜 맛집은 먼 거리에서도 손님들이 일부러 찾아와서 드실 정도고, 게다가 일본 중국 관광객분들도 이곳 아귀찜을 맛보러 들를 정도라고 하네요. 생물로 만드는 아귀찜은 재료가 신선하고 살도 너무나 부드럽고 쫄깃한 식감이 아주 맛있다고 합니다. 양념도 고루 잘 배어있어서 아삭하고 시원한 콩나물과 함께 먹으면 맛있게 먹을 수 있다고 해요. 아귀찜도 인기가 많은 대표메뉴지만, 이곳의.. 2024. 1. 12.
전설의 맛 27년전통 이북 회령식 만두전골 녹두전 수제손만두 양평 맛집 어디 생생정보 1962회 KBS2 2TV 생생정보 1962회 교양 2024-01-12 (금) 저녁 6시 40분 방송 생생정보 1962회 전설의 맛에서 경기도 양평에 위치한 이북식 만두는 전문으로 하는 만두집을 찾아갔습니다. 27년째 전통을 이어오고 있는 만두 전문점인데요. 메뉴에는 회령만두전골, 손만두국, 떡만두국, 녹두빈대떡, 쟁반만두 등이 있습니다. 식당의 내부는 넓고 단체석이 잘 마련되어 있으며, 조리공간과 식사공간이 명확하게 구분되어 있다고 합니다. 손님들은 이곳의 만두가 매우 맛있다고 평가하는데요. 특히 만두피가 쫄깃하고 속지 알찬 것이 특징이에요. 이곳의 만두는 이북식으로 커다란 크기이지만 모양은 둥근 것이 함경도 회령식이라고 해, 회령손만두라고 이름 지었다고 합니다. 이북 회령식 만두는 한국의 전통 만두 중 하나로.. 2024. 1. 12.
6시 내고향 순창 하마마을 수제 한과 고추씨강정 위치 택배주문방법 KBS 6시 내고향 7954회 교양 2024-01-12 (목) 저녁 6시 방송 6시 내고향에서 병풍 같은 산속에 둘러싸인 전북 순창 하마마을을 찾았습니다. 산 좋고 물 좋은 이 시골 하마마을에 번듯한 건물이 하나 있는데요. 한과를 만드는 공장입니다. 이곳에서는 동네 어르신들께서 직접 농사지으신 귀한 찹쌀로만 만든다고 해요. 찹쌀을 거의 10일동안이나 불려두는데 이 이유는 이스트나 파우더를 넣지 않아도 예쁘게 튀겨진 한과를 만들 수 있기 때문이랍니다. 찹쌀뿐만이 아닙니다. 콩 농사도, 복분자 농사도 다 마을 어르신들이 직접 농사지어 사용하시니 한과에 대한 자부심이 더 대단하시더라고요. 찹쌀을 빻고 찌는 일은 이제 기계의 힘을 빌려 수월해졌지만 한과에 넣는 재료와 만드는 방법은 옛날 방식 그대로를 고수하고.. 2024. 1. 12.
맛의승부사 100g 19,000원 가성비갑 투쁠 1++ 한우짝갈비 육육회 생방송투데이 3448회 SBS 생방송 투데이 3448회 교양 2024-01-11 (목) 저녁 7시 방송 오로지 최상급 한우만을 사용하는 맛의 승부사 변태준 님을 찾아 서울 용산구에 위치한 한우 짝갈비집으로 달려갑니다. 웨이팅은 필수, 예약 하지 않으면 먹기도 힘들다고 하는데요. 이곳은 투쁠 한우 짝갈비를 손님들 보는 앞에서 바로 손질하고 썰어 내는 고깃집이에요. 고기의 육질과 신선도를 확인할 수 있고, 눈앞에서 손질되는 해체쇼도 직접 볼 수 있으니 손님들의 입장에서는 훨씬 더 믿음이 갈 수밖에 없는 것 같아요. 게다가 한우 중에서도 가장 등급이 높은 1++한우가 100g에 19,000원에 즐길 수 있는 가성비 갑! 맛집이랍니다. 이 집이 한우 짝갈비 전문점이기 때문에 육가공장에서 손질해서 받아오는 게 아니라, 사장님이 직접 손.. 2024. 1. 12.
소문의 맛집 연매출 10억! 강화도 맛집 주문 즉시 만드는 수제만두 칼국수 생방송투데이 3448회 SBS 생방송 투데이 3448회 교양 2024-01-11 (목) 저녁 7시 방송 생방송 투데이 3448회 소문의 맛집 코너에서 연 매출 10억! 주문 즉시 만드는 수제만두집을 찾아갔습니다. 이곳은 오래전부터 다양한 방송에 많이 나왔던, 이미 인천 강화군 로컬에서는 맛집으로 유명한 칼국수집이었어요. 주문과 즉시 빚는 이 집의 수제만두는 만두 안의 소가 너무 신선하고 씹히는 게 많아서 식감도 아주 좋다고 해요. 수제만두가 들어간 육개장만두전골이 대표메뉴이자 가장 인기가 많은 메뉴입니다. 육개장만두전골은 육개장 칼국수와 주문 즉시 빚는 수제만두를 전골로 한번에 맛볼 수 있는 메뉴인데요. 풍성한 식감의 수제만두와 육개장 국물을 함께 먹으면 조화가 아주 좋다고 해요. 만두전골 먹고 K-디저트인 볶음밥까지 야무지게.. 2024. 1. 11.
대결 맛대맛 포천 능이동태전골 vs 동태내장전골 맛집 식당 위치 정보 생생정보 1961회 KBS2 2TV 생생정보 1961회 교양 2024-01-11 (목) 저녁 6시 40분 방송 추운 겨울 날씨에 뜨끈한 국물 요리가 당기기 마련이지요. 특히 칼칼한 동태탕이나 전골류가 많이 생각나는데요. 생생정보 1961회 대결 맛 대 맛에서 포천시에 위치한 동태 전골집이 소개되었습니다. 이 집은 이미 예전부터 방송에 소개가 되었던 맛집이고, 푸짐하고 맛있는 동태전골요리로 로컬 맛집으로 아시는 분들은 다 아시더라고요! 이 동태집에서 소개된 능이동태 맑은 전골과 동태 해물 내장전골이 가장 대표적인 메뉴인데요. 능이백숙은 많이 접해보았지만 능이 동태는 많이 접해보지 못해서 한 번 시도해보고 싶은 메뉴예요. 능이동태전골은 맑은 국물이지만 청양고추가 들어가 얼큰한 맛이 일품이랍니다. 얼큰하고 개운한 맛이 소주 안주.. 2024. 1. 11.

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