알토란 궁셰프 이상민 오색햄전, 이천원매콤갈비 스팸요리 레시피
알토란 507회2024년 9월 15일 일요일 방송 쉽게 차리는 “통조림 햄의 재발견” 궁셰프 이상민의 명절 선물 부동의 1위! 쌓여있는 통조림 햄 200% 활용 레시피! 꼬치 없이 만드는 비주얼 메뉴 명절 음식의 느끼함을 싹~ 날려줄 이상민 '오색햄전' 스팸 레시피 [기본 재료] 햄(스팸) 2개, 김밥용 단무지 4줄, 새송이버섯 2개, 쪽파 2대, 맛살 4개, 달걀 3개 [조리과정] 1. 햄은 4~5등분으로 널찍하게 자른 뒤 가운데 네모로 칼집 내 틀을 만든다. 2. 새송이, 쪽파, 단무지, 맛살을 햄 틀 사이즈에 맞게 자른다. 3. 프라이팬에 햄 틀을 올리고 안에 달걀 물을 살짝 부어주고, 달걀 물이 익기 전 손질한 재료를 차곡차곡 넣어준다. 4. 뒷면이 노릇해지..
2024. 9. 15.
