반응형 솥뚜껑닭볶음탕1 생방송오늘저녁 포천 솥뚜껑 닭볶음탕 MBC 생방송 오늘 저녁 2199회 교양 2024-02-15 (목) 저녁 6시 5분 방송 [연 매출 7억! 불타는 솥뚜껑 닭볶음탕] 경기도 포천시에 숨겨진 보물 같은 가게에 대해 이야기해 볼까요? 이곳은 마치 숲속의 산장에 온 듯, 푸른 산으로 둘러싸인 평화로운 분위기를 자아내는 곳이에요. 하지만 이 곳의 진짜 매력은 강력한 불길에 둘러싸인 거대한 솥뚜껑에서 비롯됩니다. 바로 이 가게의 시그니처 요리인 '솥뚜껑 닭볶음탕'이 그 주인공이에요. 이시온 사장님의 가게는 특별한 닭볶음탕으로 연 매출 7억 원이라는 놀라운 성과를 달성했어요. 이 맛의 비결 중 하나는 바로 사과식초에 담가둔 토종닭을 사용하는 것이랍니다. 이 과정을 통해 토종닭의 잡내를 효과적으로 없앨 수 있거든요. 그리고 닭볶음탕의 육수에는 커피 .. 2024. 2. 15. 이전 1 다음
