백반기행 산청 츄 산채비빔밥 홍화정식 약초산채전
TV조선 식객 허영만의 백반기행 241회 교양 2024-03-31 (일) 밤 9시 10분 방송 지리산 푸른 기운이 물씬! 경남 산청백반기행 접수하러 온 가수 츄! [입안 가득 퍼지는 봄의 향기] 백반기행에서 츄 님이 맛있게 드신 산채비빔밥과 약초산채전 맛집은 홍화음식을 전문으로 하는 식당으로, 홍화의 꽃잎이나 씨 등을 재료로 사용한 웰빙 식단을 제공합니다. 식당의 메뉴는 약초정식, 홍화새싹비빔밥, 홍화약초비빔밥, 홍화칼국수, 홍화비빔면, 홍화냉콩칼국수, 홍화동동주, 홍화해물파전, 약초두부김치, 약초전 등 다양하게 선택할 수 있습니다. 여기 사용되는 홍화는 산청 지역에서 직접 재배한 것으로, 식당은 합리적인 가격과 신선한 기본 찬으로 좋은 평가를 받고 있어요. 식당의 대표 메뉴인 홍화약초비빔밥은 산청에서 ..
2024. 3. 31.
