반응형 한우찬면1 생방송투데이 개척식당 통밀면 이북식 온반 생들기름면 고사리면 매콤비빔면집 SBS 생방송 투데이 3460회 교양 2024-01-29 (월) 저녁 6시 50분 방송 [풍미와 향을 살린 면의 신세계!] 오늘 생방송투데이 개척식당에서는 특별한 면 요리를 선보이는 음식점이 소개되었습니다. 이곳에서는 면에 대한 기존의 인식을 바꾸기 위해 최고급 유기농 통밀을 사용하여 직접 면을 제조한다는데요. 터키, 프랑스 유기농 통밀과 경남 사천의 백강 통밀을 사용하고, 유기농 녹두와 백태를 로스팅하여 제분한 후 저가수 방식으로 면을 만듭니다. 여기에 충남 예산의 매현 생들깨기름과 포항 죽장연의 전통 된장을 사용해 풍미를 더했어요. 이곳에서는 생들기름면, 매콤비빔면, 한우찬면, 고사리면 등 다양한 시그니처 면 요리를 맛볼 수 있습니다. 건강하고 맛있는 면 요리를 경험하고 싶다면, 꼭 한번 방문해보세요.. 2024. 1. 29. 이전 1 다음
