반응형 키토소고기김밥1 생방송오늘저녁 해초김밥 키토소고기김밥 MBC 생방송 오늘 저녁 2212회 교양 2024-03-05 (화) 저녁 6시 5분 방송 [김밥도 봄이 반가워? 해초김밥] 3월, 겨울을 보내고 새로운 봄을 맞이하면서 서울 강북구에 위치한 한 김밥집이 손님들의 관심을 끌고 있습니다. 이곳은 봄의 맛과 색을 담은 김밥으로 유명한데, 특히 봄철에 더욱 연하고 맛있는 톳과 꼬시래기를 사용한 해초 김밥이 대표 메뉴입니다. 완도산에서 온 톳과 꼬시래기는 식감은 유지하면서 비린 맛을 줄이기 위해 식초 물에 3~5일 동안 절여 사용합니다. 이 외에도 하루 동안 냉장고에서 숙성한 달걀물로 만든 달걀지단과 게맛살, 그리고 특제 소스를 더해 해초 김밥을 완성합니다. 상큼하고 담백한 바다의 맛으로 해초에 익숙하지 않은 손님들도 매료시킵니다. 또한, 이 김밥집에서는 봄과 같.. 2024. 3. 5. 이전 1 다음
