반응형 자가제면2 생방송투데이 개척식당 통밀면 이북식 온반 생들기름면 고사리면 매콤비빔면집 SBS 생방송 투데이 3460회 교양 2024-01-29 (월) 저녁 6시 50분 방송 [풍미와 향을 살린 면의 신세계!] 오늘 생방송투데이 개척식당에서는 특별한 면 요리를 선보이는 음식점이 소개되었습니다. 이곳에서는 면에 대한 기존의 인식을 바꾸기 위해 최고급 유기농 통밀을 사용하여 직접 면을 제조한다는데요. 터키, 프랑스 유기농 통밀과 경남 사천의 백강 통밀을 사용하고, 유기농 녹두와 백태를 로스팅하여 제분한 후 저가수 방식으로 면을 만듭니다. 여기에 충남 예산의 매현 생들깨기름과 포항 죽장연의 전통 된장을 사용해 풍미를 더했어요. 이곳에서는 생들기름면, 매콤비빔면, 한우찬면, 고사리면 등 다양한 시그니처 면 요리를 맛볼 수 있습니다. 건강하고 맛있는 면 요리를 경험하고 싶다면, 꼭 한번 방문해보세요.. 2024. 1. 29. 생생정보 장사의신 오이도 연 매출 14억 얼큰 백합칼제비 맛 리뷰 가게위치 가격정보 KBS2 2TV 생생정보 1966회 교양 2024-01-18 (목) 저녁 6시 40분 장사의 신 - 연 매출 14억 원, 백합 칼제비 생생정보 1966회 장사의 신에서는 연 매출 14억에 달하는 백합 칼제비 맛집을 찾아 시흥 오이도를 찾았습니다. 이곳은 오이도에서 유일한 자가제면 식당으로 100% 우리밀과 오징어 먹물, 그리고 매장에서 직접 반죽하고 숙성한 면을 사용하여 조리해서 식감과 맛, 그리고 건강한 메뉴들로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 이곳의 인기메뉴는 단연 백합 칼제비인데요. 백합 얼큰/시원 칼제비는 백합과 다른 싱싱한 여러 해산물이 들어간 칼제비로 시원하고 칼칼한 국물이 특징입니다. 백합이 푸짐하게 들어가 있어 국물이 매우 시원하다고 하네요. 칼국수면은 오징어 먹물로 만든 면을 사용해 .. 2024. 1. 18. 이전 1 다음
