알토란 464회 오리탕수육 만드는 방법
MBN 알토란 464회 2023-11-19 (일) 오후 05:00 방송 환절기 보양식 한 상 셰프 천상현 유현수 | 맛 손님 양준혁 오리고기의 효능 불포화 지방산이 풍부해 성인병 예방 · 면역력 증진에 효과적이다. 1. 오리탕수육 재료 오리 가슴살 300g, 감자전분가루 350g, 달걀 흰자 1개, 식용유 2큰술, 물 250ml 소스재료: 목이버섯, 적채, 파인애플, 오이, 양파, 물 300ml, 레몬 1/2개, 생강 15g, 대파 50g, 설탕 180g, 진간장 30ml, 식초 90ml 소스 레시피 ① 목이버섯, 적채(적양배추), 파인애플, 오이, 양파를 한입 크기로 잘라둔다. ② 냄비에 물 300ml, 레몬 1/2개, 생강 15g, 대파 50g, 설탕 180g, 진간장 30ml, 식초 90ml를 넣고..
2023. 11. 21.
