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편스토랑 어남선생 류수영 천원레시피 깻잎전, 오징어회무침 양념 신상출시 편스토랑 246회2024년 10월 25일 금요일 방송      이번 달도 순식간에 통장 스쳐간 월급💸🪽  믿을 곳은 주방의 수호천사 어남선생뿐!👼  단돈 천원으로 근사한 요리를!  어남선생표 '천원 레시피' COME BACK!  준비물은 깻잎과 부침가루뿐?!  단 2가지 재료로 이모카세st  극강의 바삭함 살린 '깻잎전'이 된다!  깻잎전과 찰떡궁합!  한 입 먹자마자 대구 오징어회무침 골목으로 순간이동!  매콤새콤한 비법 양념에 버무린 쫄깃한 오징어와  향긋한 미나리&아삭한 무의 케미스트리!  어남선생표 '오징어회무침' 레시피까지 大공개!  오늘 밤 어남카세에 한 잔 어때요?🍺      1. 어남선생 류수영 '깻잎전' 레시피 ■ 요리 재료 깻잎 10장, 부침가루 1컵, 찬물 1컵+2T,.. 2024. 10. 25.
편스토랑 어남선생 류수영 긴급제육 119 레시피 편스토랑 237회2024년 8월 23일 금요일 방송    🚨삐뽀삐뽀- 응급 환자 발생! 어남구조대 출동! 🚑 [MISSION : 생명이 위태로운 오래된 삼겹살을 구하라!] 점점 의식이 희미해져가는 삼겹살을 구할 수 있는 건 그의 요리뿐! 어남선생은 과연 살려낼 수 있을지!?    유튜브 조회수 730만회! 제육볶음 레시피의 바이블! 어남선생표 '갈배제육'에 이은 NEW제육볶음 레시피 탄생! 재울 필요도 없다! 단 10분이면 완성되는 ! 완벽한 고추장 양념을 '간장&고추장&설탕'만으로?! 중요한 건 비율입니다! 어남선생표 비법 제육 양념 大공개!   매콤달달한 고추장 양념에 삼겹살의 고소한 풍미 가득! 삼겹살이 위태로울 땐, 어남구조대에게 맡겨주세요! ⛑    류수영 어남선생 긴급제육 119 레시피  .. 2024. 8. 23.
편스토랑 류수영 만원갈비찜 레시피 KBS 신상출시 편스토랑 208회 요리 예능 2024-01-19 (금) 방송 저녁 8시 30분 어남선생 류수영님의 편스토랑 만원갈비찜 레시피 정리해보았습니다. 같이 따라해보아요 :) ● 요리 재료 (*밥숟가락 계량) • 돼지갈비 1kg • 대파 2대 • 양파 1개 • 소금 2꼬집 • 식초 1숟갈 • 진간장 5숟갈 • 참치액 5숟갈 • 설탕 5숟갈 • 고춧가루 3숟갈 • 케찹 2숟갈 • 다진 마늘 듬뿍 3숟갈 • 갈아쓰는 후추 20바퀴 • 물 500ml • 청양고추 2개 ● 만드는 법 • 재료 준비 1. 돼지갈비를 4-5cm 정도로 썬다. 2. 갈비를 흐르는 물에 1-2번 주무르듯 씻어낸다. 3. 대파를 송송 썰어둔다. 4. 양파는 채 썰어둔다. 5. 청양고추를 송송 썰어둔다. • 조리순서 1. 예열된 웍.. 2024. 1. 20.
편스토랑 류수영 어남선생 차돌박이 짜장떡볶이 만드는방법 레시피 KBS2 신상출시 편스토랑 207회 요리 예능 2024-01-12 (금) 저녁 8시 30분 방송 딸바보 어남선생 류수영 님의 딸 나엘이가 최애하는 짜장떡볶이 레시피를 소개합니다. 한 달에 두세 번은 나가는(?) 인기메뉴라네요 ㅎㅎㅎ 친구들에게도 자부심있게 자랑할 만큼 맛있는 어남선생의 짜장떡볶이는 짜장가루로 간편하게 만들 수도 있고 남은 국물에 밥까지 말아서 간식과 식사로 다 좋은 요리예요. 춘장 볶는 것보다 짜장가루를 쓰면 실패할 확률도 낮고, 맛도 완성도가 더 높다고 해요. 그리고 류수영 님의 짜장떡볶이에는 차돌박이가 들어가는 게 특징인데요. 만드는 방법 바로 알려드리겠습니다. 어남선생 차돌 짜장떡볶이 레시피 ▶︎ 재료 (아빠숟가락 계량) 떡볶이떡(밀떡) 300g, 차돌박이 100g, 대파 2대 짜장.. 2024. 1. 13.
편스토랑 류수영 어남선생 평생김치찌개 레시피 만드는방법 KBS2 신상출시 편스토랑 206회 요리예능 2024-01-05 (금) 저녁 20:30 방송 어남선생 류수영 님은 편스토랑을 하면서 무려 263개의 레시피를 선보이셨다고 해요. 그 무수히 많은 요리들을 하면서 김치찌개는 한 번도 안 했더라고요. 오늘은 김치레시피 유목민들을 위해 평생 이 레시피 하나면 끝! 어남선생 류수영 님이 평생 김치찌개 레시피를 공유해 주었습니다. 육수 낼 필요도 없고 간단하지만 맛은 보장하는 그 김치찌개 레시피 바로 알려드릴게요. 그전에, 김치찌개의 맛은 김치가 다 하는 거 아시죠? 맛있게 잘 익은 김치를 준비하셔야 합니다! 류수영 편스토랑 평생 김치찌개 레시피 ▶︎ 재료 잘 익은 김치 1/4 포기 (약 600g), 비계 많은 돼지고기 앞다리살 300g, 김치국물 반컵(100ml).. 2024. 1. 6.