반응형 안거미살1 생방송투데이 구의역 안거미살 고기집, 주꾸미삼겹살볶음 식당 SBS 생방송 투데이 3495회 교양 2024-03-20 (수) 저녁 6시 50분 방송 [아름다운 맛의 거리 '구의역'] 1. 구의역에서 만난 안동의 맛 '안거미살' 식당 ● 정보: 안동갈비는 일반적인 한우 소갈비와 조금 달라요. 경상도 내 좋은 목장들에서 자란 신선한 한우, 그 본연의 맛을 느끼기 위해 양념에 오래 재우지 않고 주문과 동시에 즉석양념을 버무려내어 진한 고기맛을 느낄 수 있어요. 그러나 아무래도 한우인지라 우리네 주머니 사정으로는 마음 놓고 먹기 어렵습니다. 그런 안동갈비를 보며 횃불은 이런 생각과 실행을 합니다. '많은 사람들이 이 문화를 즐길 수 있도록 고기의 맛은 유지하고 가격은 낮춰보자!' 실제로 좋은 한우보다 좋은 수입육을 선별하는게 더 어렵다는걸 알면서도 가장 먼저 정말 질 좋.. 2024. 3. 20. 이전 1 다음
