반응형 순대국2 생방송오늘저녁 성수동 5000원 짜장면 노포 순대국집 MBC 생방송 오늘 저녁 2221회 교양 2024-03-18 (월) 저녁 6시 5분 방송 [70대 부부가 선물하는 5천원의 행복] 서울 중심에 위치한 오랜 역사를 지닌 노포를 강희도(77세), 백춘엽(75세) 부부가 운영하고 있습니다. 이곳의 주 메뉴는 부부가 직접 만드는 뜨끈한 순댓국이지만, 단골 손님들 사이에서는 옛날 짜장면이 베스트 메뉴로 꼽힙니다. 이 부부가 약 30년 동안 만들어온 짜장면은, 50년 중식 경력을 가진 남편이 원래 만들었으나 나이 들어 체력의 한계를 느껴 순댓국을 팔기 시작했습니다. 그러나 고객들의 요청에 의해 짜장면을 다시 판매하기 시작했습니다. 이 가게의 짜장면은 간결하면서도 진한 춘장 맛이 특징입니다. 5,000원이라는 저렴한 가격에 푸짐한 옛날 짜장면을 맛볼 수 있는 것이 .. 2024. 3. 18. 생생정보 고수의부엌 경기도광주 수제순대집 눈꽃순대전골 밀키트 택배주문 맛 리뷰 KBS 2TV 생생정보 1970회 교양 2024-01-24 (수) 저녁 6시 40분 방송 [한 냄비 가득! 푸짐한 눈꽃순대전골] 오늘 생생정보 1970회 고수는 경기도 광주에서 수제 순대 맛집을 운영하고 있는 분입니다. 고수의 가게의 육수는 순수 국내산 100% 돼지사골과 야채 등을 사용한 자체 비법으로 우려내는 정통 육수로, 사골캡슐이나 분말가루, 엑기스 등의 첨가물은 전혀 사용하지 않는다고 해요. 순대는 피순대, 고기순대, 막창순대 등을 매장 내에서 손질하여 직접 만드는 고급 수제순대입니다. 그러니 당연히 일반 식당의 공장 납품 순대와는 차별화되는 맛을 선보일 수 있는거랍니다. 머리고기는 정해진 비법과 시간에 따라 삶아내며, 하루에 4번 고객님께 가장 신선한 수육을 제공합니다. 또한, 김치와 깍두기는.. 2024. 1. 24. 이전 1 다음
