살림남 320회 이희철 남은 전 요리 들기름 막국수라면 참치 다짐장 밀푀육전 찌개 마라 전 찌개
KBS2 살림하는 남자들2 살림남 320회 2023-11-15 (수) 오후 09:45 방영 압구정 터줏대감 이희철 명절 음식 소생 노하우 대공개 1. 들기름 막국수 비빔라면 재료 라면사리, 들기름, 유건, 간장, 액젓, 매실액, 설탕, 후추, 통깨, 김가루 비법 소스 레시피 간장2, 매실액1, 액젓1/2, 설탕1, 후추, 들기름3 레시피 ① 삶은 면을 찬물에 씻어서 물기를 꼭 짠뒤 비법소스와 면을 잘 비벼준다. ② 김가루, 깨를 넣고 잘 버무린다. ③ 남은 육전을 잘라서 올린다. ④ 취향에 따라 달걀 노른자를 올려주면 끝★ 2. 희철 엄마표 청양고추 다짐장 재료 멸치, 소고기, 청양고추, 양파, 된장, 고추장, 마늘, 진간장, 매실액, 참치 액젓, 참기름, 깨, 후추 레시피 ① 내장을 제거한 멸치, 소고..
2023. 11. 16.
