반응형 살리는방법1 탐나는 재주 실패한 김장김치 맛 되살리는 법 생생정보 1953회 KBS2 2TV 생생정보 1953회 교양 2024-01-01 (월) 저녁 18:40 방송 지난겨울 정성스레 담근 김장김치 안녕들 하신가요? 간혹 가다 너무 짜게 됐거나 너무 싱겁게 될 수도 있고, 심지어 흰 곰팡이까지 피어난 난감한 경우 있으신가요? 걱정 마세요. 생생정보 1953회 탐나는 재주꾼 '김치계의 허준' 김진옥 님의 실패한 김장김치를 살리는 방법을 정리해 보았습니다. 혹시 이번 김치 실패하신 분들은 따라 해보세요 :) 김치 위에 하얀 곰팡이가 폈어요 흰 곰팡이가 핀 김치는 각종 주부 커뮤니티에 많은 질문이 쏟아지는 골칫거리인데요. 비주얼이 심상치 않아 먹을까 말까 고민이 됩니다. 하지만! 곰팡이가 하얗게 폈다고 생각하는 이 흰 물질은 곰팡이가 아니라 바로 '효모'라고 해요. 간장, 고추장 같은.. 2024. 1. 4. 이전 1 다음
