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생활의 달인 베이글 달인 빵집 SBS 생활의 달인 928회 교양 2024-03-25 (월) 밤 9시 방송 [유정민 베이글 달인] 제주도에서 큰 인기를 끌었던 달인의 베이글이 서울에도 상륙했습니다. 달인의 베이글을 한 입 베어 물면 마치 뉴욕의 거리를 걷고 있는 듯한 느낌을 받습니다. 뉴욕 3대 베이글로 손꼽히는 에싸 베이글의 장인 밑에서 무급으로 일하며 베이글 만들기의 기본부터 배웠다는 달인. 그가 전통 방식으로 굽는 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 베이글은 우유, 버터, 계란을 전혀 사용하지 않아 담백함과 건강을 동시에 챙길 수 있다고 합니다. 달인의 뉴욕식 베이글을 직접 만나보세요. ● 빵집 정보 & 방문객 리뷰 신당동에 위치한 베이글 전문점은 제주도에서 이미 인기를 끌었던 맛집으로, 서울로 이전하여 많은 이들의 기대를 모으고 있습니다.. 2024. 3. 25.
동네한바퀴 은평구 베이글 카페 골목상권 새내기 부부 KBS 동네 한 바퀴 263회 교양 2024-03-23 (토) 저녁 7시 10분 방송 [돌아왔다, 나의 새봄] 서울에서 가장 높은 북한산을 품고 있어 수려한 자연경관을 자랑하며, 동네 곳곳에서 봄기운을 불어넣는 사람들로 상춘객을 유혹하는 곳, 바로 서울 은평구입니다. 이곳은 오래된 동네도 새로운 의미로 꽃을 피우며, 골목골목을 봄기운으로 가득 채우는 이웃들의 따뜻한 이야기로 가득합니다. 의 263번째 여정에서는 서울 은평구의 봄을 만끽하며, 이 지역의 새로운 매력과 함께 봄을 느끼러 떠나봅니다. 골목상권 3개월 차 새내기 부부의 베이글 전문점 연신내 상권의 한쪽 끝에, 올해 1월 새롭게 문을 연 베이글 전문점이 있습니다. 이곳은 IT 분야에서 일하던 조세명 씨와 디자이너 출신의 임정현 씨, 즉 부부가 .. 2024. 3. 23.