반응형 돌판짜장1 생생정보 대결 맛대맛 남양주 아삭돌판짜장 VS 매운갈비찜 중식당 KBS 2TV 생생정보 1973회 교양 2024-01-29 (월) 저녁 6시 40분 방송 남양주에 위치한 독특하고 맛있는 메뉴로 유명한 식당있다고 하는데요. 생생정보 대결 맛 대 맛에서 찾아갔습니다. 이곳의 특징 중 하나는 전통적인 중국식 메뉴 대신에 돌짜장과 매운갈비찜 두 가지 메뉴에만 집중한다는 점입니다. 이 식당은 짬뽕이나 탕수육과 같은 일반적인 중국 음식은 제공하지 않습니다. 이곳의 '아삭돌판짜장'은 300도의 뜨거운 돌판 위에서 짜장을 볶아 제공하며, 식사하는 동안 계속 따뜻하게 유지됩니다. 이 짜장면은 19시간 숙성한 특제 춘장 소스를 사용하여 만들어지며, 재료가 푸짐하게 들어가 있어 풍부한 맛을 자랑합니다. 또한 '매운갈비찜'은 매콤한 맛으로 돌짜장과 잘 어울리며, 부드러운 육질과 매운 소스.. 2024. 1. 29. 이전 1 다음