6시 내고향 전남 영광 모싯잎떡 모시송편 모싯잎개떡 떡집 택배주문 모싯잎 효능

 

 

 

<6시 내고향 - 전남 영광>

 

 

영광에서 재배하는 100% 국내산 모싯잎과 국내산 쌀로 만든 모싯잎떡이 소개되었습니다. 먼저 모싯잎의 효능 부터 알아볼까요?

 

 

 

 

"모싯잎에서 식이섬유가 풍부하다"

 

모싯잎은 건물당 46~53%의 식이섬유가 함유되어 있습니다. 식이섬유는 소장에서 소화흡수 되지 않아 글리세믹인덱스를 낮추고 대장에서 물을 흡수하는 보수성이 커 대변량을 늘려주며 변을 부드럽게 해줍니다.

 

 

 

"칼슘이 풍부하며 유해중금속이 없다"

 

모싯잎은 회분함량이 높고 칼슘, 마그네슘, 칼슘이 풍부한 알칼리성 식품입니다. 모싯잎의 칼슘 함량은 건물당 3.6%로 데친 후에도 약 3%를 유지합니다.

 

 

 

"쑥에 비해 높은 항산화 활성을 갖는다"

 

모싯잎의 총 항산화 성질은 25.7mgg으로 매우 높습니다. 총 항산화 활성은 쑥보다 6배나 높고, 총 페놀성 화합물의 함량도 쑥보다 2~4배 더 높습니다.

 

 

 

"모싯잎에는 아미노산이 풍부하다"

 

모싯잎은 건물 당 38~41.5%의 높은 단백질 함유량을 보이며 글루탐산, 아스파르트산, 필수 아미노산인 로이신이 포함되어 있습니다.

 

 

 

그리고 6시 내고향에 소개된 이 떡집는 순수한 재료로 만든 건강한 떡을 제공하며, 특히 모싯잎을 많이 사용해 쫀득하고 향긋한 맛을 자랑합니다.

 

 

 

- 재료와 건강: 모싯잎은 칼슘과 식이섬유가 풍부하여 건강에 좋습니다. 모싯잎은 칼슘 함량이 높아 뼈 건강에 좋으며, 식이섬유는 변비 예방에 효과적입니다.

 

- 다양한 떡 종류: 이곳에서는 모시송편, 모싯잎개떡, 흑임자송편 등 다양한 종류의 떡을 판매합니다. 특히 통동부가 들어간 송편과 고소한 흑임자 송편이 인기가 많습니다.

 

- 맛과 품질: 모싯잎의 진한 향과 쫀득한 식감이 특징이며, 무색소, 무첨가 방식을 고수하여 아이부터 어른까지 모두 안심하고 먹을 수 있는 떡입니다. 또한, 송편의 크기가 커서 하나만 먹어도 든든합니다.

 

 

 

 

떡은 온라인과 오프라인 매장에서 모두 구매할 수 있으며, 택배 서비스도 제공하여 집에서 편리하게 받아볼 수 있습니다. 이 떡집은 건강한 재료로 만든 맛있는 떡을 찾는 분들에게 추천할 만한 곳입니다. 영광을 방문할 기회가 있다면 법성포 근처에 위치한 이 떡집에 들러 모싯잎떡을 맛보시는 것도 좋습니다.

 

 

 

 

 

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KBS 6시 내고향

교양

2024-06-05 (수) 저녁 6시 방송