생방송투데이 홍대 숙성 흑돼지 한판 구이

 

SBS 생방송 투데이 3496회

교양

2024-03-21 (목) 저녁 6시 50분 방송

<맛의 승부사>

 

 

 

[25년 정성의 결정체! 흑돼지 한판 구이]

 

이 식당의 흑돼지 한판구이에 대한 리뷰들은 전반적으로 매우 긍정적입니다. 방문객들은 고기의 퀄리티, 다양한 사이드 메뉴, 그리고 제공되는 서비스의 품질에 대해 높게 평가하고 있습니다.

 

 

 

 

 

특히, 이곳에서 제공되는 흑돼지 한판구이에는 삼겹살, 목살, 껍데기뿐만 아니라 콩나물, 팽이버섯, 미나리 등의 야채와 볶음 김치까지 푸짐하게 제공되어 맛의 다양성을 제공한다는 점이 큰 매력으로 작용하는 것 같습니다.

 

 

 

 

 

또한, 매장의 분위기와 인테리어도 방문객들로부터 좋은 평가를 받고 있습니다. 전통 한옥스러운 느낌과 현대적 감성이 조화롭게 어우러진 인테리어가 돋보이며, 키오스크를 통한 셀프 주문 시스템도 편리함을 제공한다고 합니다.

 

 

 

다른 리뷰어는 돼지고기뿐만 아니라 제공되는 부두, 된장찌개, 칠게장 비빔밥 등 사이드 메뉴들도 맛이 훌륭하다고 언급하며, 특히 된장찌개는 재료가 푸짐하게 들어가 있어 만족스러웠다고 합니다.

 

 

 

 

전문가가 구워주는 고기는 마블링이 뛰어나 육질이 부드럽고 고소하며, 특히 듀록 품종의 흑돼지를 사용하여 감칠맛이 뛰어난 것이 특징입니다. 고기와 잘 어울리는 여러 종류의 야채와 볶음김치, 다양한 소스를 함께 제공하여 고객들에게 다양한 맛의 조합을 즐길 수 있는 기회를 제공합니다.

 

홍대 인근에서 맛집을 찾는다면, 한양역의 흑돼지 한판구이는 방문해볼 가치가 있는 곳으로 추천됩니다. 맛과 분위기, 서비스 모두 만족스러운 경험을 제공할 것으로 보입니다.

 

 

 

 

● 상호

한양역

 

 

 

 

● 주소

서울특별시 마포구 서교동 364-28

 

● 문의 전화번호

02-6952-7225

 

● 정보

안녕하세요 홍대 고기집, 홍대 삼겹살 맛집 한양역입니다.

한양역은 한국의 수도를 상징하는 '한양'과 과거에 가장 많은 사람들이 모이는 장소인 '역'의 의미를 함께 담고 있습니다.

한양역은 프리미엄 흑돼지 초벌 한판구이 전문점으로 세계 3대 명품 품종 중 하나인 듀록의 삼겹살과 목살을 합리적인 가격에 제공합니다.

 

듀록은 색이 진하고 마블링이 뛰어나서 육질이 부드럽고 다른 돼지와 비교해 감칠맛이 뛰어나 전세계 미식가들이 가장 사랑하는 품종입니다.

 

 

 

 

 

 

한양역은 이런 질 좋은 흑돼지를 고기전문가가 직접 구워 내드리고 있으며 목살과 삼겹살뿐만 아니라 돼지껍데기까지 듀록의 가장 맛있는 부위를 골고루 선보입니다.

 

돼지고기와 잘 어울리는 볶음김치와 야채 6종 (미나리, 팽이버섯, 숙주, 콩나물, 새송이, 부추무침)도 함께 구워드리고 4가지 소스 (말돈소금, 와사비, 쌈장, 콩가루)도 곁들여 다양한 조합으로 드실 수 있습니다.

 

칠게장 비빔밥, 항아리 김치찌개, 제육 된장술밥등의 사이드메뉴도 정성껏 매장에서 직접 만들어 제공해드리고 있습니다. .

좋은 식재료에 정성을 더한 한양역은 항상 여러분들의 즐거운 식사시간을 위해 열심히 준비하겠습니다.