생방송투데이 신안 도초도 섬초농장 택배주문 신안 섬초 효능

 

SBS 생방송 투데이 3484회

교양

2024-03-05 (화) 저녁 6시 50분 방송

<자족식당>

 

 

 

[1004섬 신안에서 찾은 제철 재료는?]

 

전라남도 도초도에서 재배되는 재래종 시금치, 섬초!

 

신안 도초도에서 자라는 '섬초', 즉 섬 시금치는 전라남도 신안군의 도초도 지역에서 재배되는 특산물입니다.

 

이 시금치는 일반 시금치와는 다르게 영양과 맛이 탁월한 것으로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

도초도의 섬초는 자연 환경의 영향으로 맛이 더욱 달달하고 맛있으며, 건강에도 좋은 성분을 다량 함유하고 있습니다.

 

섬초는 노지에서 자라기 때문에 벌레 구멍들이 있을 수 있지만, 이는 자연스러운 부분입니다.

 

섬초는 주로 무침, 김밥, 잡채 등 다양한 요리에 사용되며, 이러한 요리들에 풍부한 맛과 영양을 제공합니다.

 

 

특히 섬초의 뿌리 부분은 달달하고 맛이 좋기로 유명합니다.

 

또한, 섬초는 주문 및 배송을 통해 직접 구매할 수 있으며, 보통 3kg 또는 5kg 단위로 판매되고 있습니다.

 

다만, 날씨에 따라 배송이 지연될 수 있는 점을 유의해야 합니다.

 

 

 

 

이 시금치는 날씨 변화에 따라 맛이 달라질 수 있으며, 특히 추운 날씨에 더 맛있게 자란다고 합니다.

 

신안 도초도 섬초는 신선도가 보장되며, 섬 지역에서 직접 배송되어 그 신선함을 유지합니다

 

 

● 상호

순이네섬초(섬초농장)

 

● 주소

전남 신안군 도초면 죽련길 15-9

 

● 연락처

010-7171-1057

 

● 전국 택배 가능

https://smartstore.naver.com/soon22

 

● 가게 소개

시중에 파는 시금치랑 틀립니다 ! 안심하고 맛있게 드시기 바랍니다. 섬초는 비타민A의 전구체인 카로틴과 아스코르브산, 무기질 등을 풍부하게 함유하고, 겨울철칼슘과 철분, 부드러운 섬유소가 들어있어 발육기의 어린이와 임산부에게 좋은 알칼리성 식품입니다.