KBS2 사장님 귀는 당나귀 귀 237회
예능
2023-12-24 (일) 오후 16:45 방송
<정지선의 유튜브 도전기, 히밥과 울산 여행>
정지선 셰프의 유튜버 도전이 계속됩니다.
오늘은 히밥님과 제자 태국님과 함께 울산으로 떠났는데요.
먹방을 배워본다는 명목하에 맛집투어를 다녔답니다.
제일 먼저 간 언양불고기 집 위치 정보 찾아보았습니다.
이 가게는 40년 전통의 울산의 언양불고기 맛집으로 이미 로컬에서는 유명한 집이라고 해요.
방송에도 다수 출연한 이력이 있습니다.
40년 노하우를 담은 언양 불고기인 만큼 전통의 방식으로 만들어내신다는데요.
순수 한우 암소만으로 만들고 있으며 전통방식으로 만들어 육질이 부드러우면서 씹히는 맛이 있고 고소하고 단맛, 짠맛이 잘 어우러지는 것이 특징입니다.
100% 국내산 1++ 등급 한우 암소로만 만들고 있으며 살코기와 지방의 함량을 골고루 배합하여 얇게 슬라이스 한 고기로 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 함께 느낄 수 있습니다.
한우의 퀄리티도 높은 데다가 또 이 집의 비법 양념은 오랜 노하우가 담겨있어 자극적이지 않아 언양불고기만의 맛을 더욱 살려준다고 하네요.
상호명
언양원조삼거리불고기
주소
울산 울주군 삼납읍 울산역로 393 (교동리) 1층
영업시간
- 월-일 11:00-21:00 (라스트오더 20:00)
- 평일 14:30 - 17:00 브레이크 타임
- 주말 브레이크타임 없음
원조삼거리 불고기 식당에서는 집에서도 간편하게 언양불고기를 즐길 수 있도록 밀키트로도 판매를 하고 있는데요.
언양 불고기 500g을 1팩으로 양념육으로 구성되어 있어요.
▼ 사장님 귀 히밥 맛집 언양불고기 택배주문 구매사이트
https://smartstore.naver.com/samgeori1980/products/5913337344
간단히 팬에 볶아 먹기만 하면 되니 아이들 밥반찬으로도 손색없고 간편한 한 끼를 즐길 수 있답니다.
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