반응형 하남2 생생정보 전설의맛 하남시 30년 전통 누룽지닭백숙 맛 가격 리뷰 가게정보 KBS 2TV 생생정보 1974회 교양 2024-01-30 (화) 저녁 6시 40분 방송 [30년 전통 누룽지 닭백숙] 생생정보 1974회에서는 경기도 하남에 30년 전통 누룽지 닭백숙을 맛있게 요리하는 전설을 찾아갑니다. 누룽지닭백숙집 어디인지 바로 알려드릴게요! ● 상호명 소나무집 ● 주소 경기도 하남시 검단산로 342-13 ● 영업시간 • 매일 11:00 - 21:30 • 브레이크타임 15:30 - 16:30 • 라스트오더 20:30 • 매주 화요일 정기휴무 ● 주문예약 및 문의 전화번호 031-795-6677 ● 대표메뉴 가격 • 엄나무 누룽지 토종닭백숙 한마리 (2-3인) 70,000원 (담백하고 구수한 토종닭백숙(1.4kg) + 누룽지죽) • 자연능이 오리백숙 한마리 (2-3인) 89,000원.. 2024. 1. 30. 생생정보마당 하남 이맛에살지 시래기 코다리 갈비찜 밀키트 택배주문 MBN 생생정보마당 1514회 교양 2024-01-25 (목) 아침 9시 30분 방송 오늘 생생정보마당 이맛에 살지에서 소개된 맛집은 32가지 천연 식재료로 정성스럽게 3시간 동안 우려낸 '건강육수'를 기본 베이스로 사용하는 곳이랍니다. 이 특별한 육수는 코다리찜과 오로라전골의 육수로도 활용되는데요. 마치 종합 자연 조미료 같은 역할을 한답니다. 이 건강육수를 만드는 데에는 무려 2년이라는 긴 시간이 소요되었다고해요. 단순히 조미료 두 가지를 제외한다고 해서 금방 완성될 것이라 생각했지만, 여러 차례의 시행착오를 겪으며 결국에는 조미료에 익숙한 맛을 넘어서 건강에도 좋으면서 깊고 자연스러운 감칠맛을 찾아낼 수 있었다는데요. 이 육수는 다양한 식재료와의 조화를 통해 각 음식의 특징을 살려줍니다. 소갈비, .. 2024. 1. 25. 이전 1 다음
