생생 정보마당 혈관건강밥상 샐러리피클, 양배추채무침, 청혈주스 최광호 오늘의반찬 레시피
생생 정보마당 1650회2024년 10월 15일 화요일 방송 오늘의 반찬 - 혈관 속 노폐물 배출은 물론 튼튼한 혈관 책임질 건강 밥상! - 환절기에 떨어진 혈관 질환 주의보! 맛있게 극복하는 법이 있다?! 1. 최광호 셰프 '샐러리피클' 레시피 [재료] 셀러리 700g, 당근 300g, 굵은소금 1/2큰술, 간장 1/2컵(100ml), 설탕 1.5컵(300ml), 식초 1.5컵(300ml), 소주 한 컵(200ml), 물 한 컵(200ml) [만드는 법] 1. 셀러리를 깨끗하게 씻은 후, 한 줄기씩 떼어 준비해 주세요. 2. 줄기는 식감이 살아 있도록 두툼하게 어슷썰기 해주세요. 3. 소독된 유리병에 준비한 셀러리와 당근을 담아 주세요. 4. 이제 절임 물을 끓이기 시..
2024. 10. 15.
