반응형 전갱이국1 한국기행 혀끝위의 겨울 1부 제주 각재기국집 어디? EBS 한국기행 737편 교양 2024-01-29 (월) 밤 9시 35분 방송 [1부 - 눈의 맛] 겨울이 오면 참 많은 것들이 생각나지요. 특히 제주도에서는 겨울이 더욱 빛을 발하는 것 같아요. 쨍하고 매서운 추위 속에서도 바다는 그 아름다움을 아낌없이 우리에게 선사하니 말이에요. 제주도의 겨울은 눈부시게 아름다운 한라산에서 시작되는 것 같습니다. 특히 관음사 탐방로는 해가 뜨기 전부터 분주하게 움직이는 등산객들로 가득 차, 겨울의 정취를 한껏 느끼게 해준답니다. 그리고 어려운 등산을 마친 후에는 제주 사람들의 마음을 따뜻하게 해주는 소울푸드, 각재기국이 기다리고 있어요. 이 국물의 맛은 제주 방언으로 '베지근하다'라고 표현할 정도로 맛있답니다. 그런데 제주에는 아주 특별한 각재기국을 끓이는 어머니가 .. 2024. 1. 29. 이전 1 다음
