편스토랑 이찬원 버섯들깨탕면, 마요네즈 김치볶음밥 찬또배기 레시피
신상출시 편스토랑 242회2024년 9월 27일 금요일 방송 오랜만에 봉지 라면을 꺼내는 찬원이..! (찬원이가 라면을...?) 또리사 찬원이 손끝에서 라면이 버섯들깨탕으로 변신☆ 찬원아, 라면에 무슨 짓을 한 거야..? 심지어.. 고기를 넣지 않아도 고기 기름에 볶은 맛이 난다는 신기한 찬또표 김치볶음밥까지! 이찬원 '버섯들깨탕면' 레시피 ■ 요리 재료 사리곰탕면 1봉지, 생표고버섯 1/2줌, 느타리버섯 1/2줌, 새송이버섯 1/2개, 팽이버섯 1/4덩이, 들기름, 소금 2꼬집, 들깨가루 크게 1T, 다진마늘 1/2T, 건표고버섯 1/2줌, 물 500ml, 우유 4T, 대파 1대 ■ 만드는 법 [버섯들깨탕면 재료 준비] 1. 건표고버섯은 물 500ml에 넣어 15분 동안 불..
2024. 9. 27.
편스토랑 이찬원 찬또 코다리강정 만드는법 레시피
KBS2 신상출시 편스토랑 203회 2023-12-08 (금) 오후 08:30 방송 이찬원 편스토랑 코다리강정 만드는 방법 재료 코다리 2미, 소금, 후추, 소주, 전분 1컵, 청양고추 3개, 대파 1대, 식용유, 건고추 2개 소스재료 고추장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 참기름 2큰술, 진간장 5큰술, 맛술 6큰술, 조청 6큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 생강 0.5큰술, 깨 1큰술, 물 7큰술 1. 재료 준비 ① 지느러미와 꼬리를 자른 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어준 후 키친타올로 물기를 제거한다. *이때 뼈 쪽에 붙은 내장 부분의 안쪽까지 잘 닦아내야 비린내가 나지 않아요! ② 잘 닦은 코다리는 한 입 먹기 좋은 크기로 토막내어 볼에 담아 소금 & 후추 밑간을 한 후 비린내 제거를 위해 소주도 약..
2023. 12. 14.
