반응형 빵집3 한국기행 남도 봄맛 기행 4부 섬초 나물 빵 빵집 EBS 한국기행 745편 교양 2024-03-28 (목) 밤 9시 35분 방송 꽁꽁 얼었던 세상이 따스한 봄볕을 받아 서서히 녹기 시작하면, 땅 위에서나 나뭇가지 사이로 빼꼼히 고개를 내미는 생명들이 있습니다. 그것은 바로 봄을 알리는 전령사, 봄나물과 봄꽃입니다. 누군가에게는 힐링을, 누군가에게는 보약을, 또 다른 누군가에게는 생계를 의미하는 고마운 존재들이죠. 봄이 오는 길목에서 향기로 가득 찬 봄꽃과 봄나물이 펼치는 맛의 향연을 찾아 남도로 떠납니다. [4부 - 빵과 나물] 푸른 섬초 물결이 장관을 이루는 비금도에서 섬마을 셰프, 조윤빈 씨를 만났습니다. 화려한 삶을 살았던 40년 경력의 유명 호텔 베이커리 파트 총책임자였던 그가 지금은 귀촌 새내기로 새로운 삶을 살아가고 있습니다. 나이가 들면 후.. 2024. 3. 28. 생생정보 엄마는 슈퍼우먼 부천 자유시장 찹쌀도너츠 꽈배기 빵집 KBS 2TV 생생정보 1973회 교양 2024-01-29 (월) 저녁 6시 40분 방송 [빵 만드는 일개미 엄마] 부천에는 정말 맛있는 빵집이 엄마는 슈퍼우먼에서 소개되었습니다. 이곳은 특히 꽈배기로 유명한데요, 많은 분들이 이곳의 꽈배기를 맛보기 위해 찾아오신답니다. 이 빵집은 부천 자유시장 안에 위치해 있어요. 부천역에서 조금 걸어가면 만날 수 있는 이곳은, 자유시장의 반대쪽 입구에 더 가까워요. 이곳의 꽈배기는 시간이 지나도 딱딱해지지 않고 쫄깃쫄깃한 맛이 유지되는 것으로 유명해요. 따뜻하고 맛있는 꽈배기를 맘껏 즐길 수 있죠. 또한, 고기 고로케와 같은 다른 메뉴들도 있어서 선택의 폭이 넓어요. 가격도 전통시장답게 저렴한 편이라 부담 없이 여러 가지를 맛볼 수 있어요. 방문하시면 직원.. 2024. 1. 29. 생생정보 24시간이모자라 명동 통딸기 생크림 케이크 빵집 KBS 2TV 생생정보 1973회 교양 2024-01-29 (월) 저녁 6시 40분 방송 생생정보 1973회에서는 딸기듬뿍 생크림 케이크로 유명한 맛집이 소개되었습니다. 이곳의 딸기 생크림 케이크는 겉모습뿐만 아니라 내부에도 싱싱한 통딸기가 가득 들어 있어 먹는 즐거움을 더해주는데요. 케이크의 생크림은 달지 않고 부드러워, 촉촉한 케이크 시트와 함께 풍부한 맛을 선사합니다. 특히, 케이크는 전날 늦은 밤에 제작되어 다음날 판매되므로, 신선하고 맛있게 즐길 수 있습니다. 르빵의 딸기 생크림 케이크는 상당히 무거운 편인데, 이는 풍부하게 사용된 딸기와 고급스러운 재료들 때문입니다. 케이크의 가격은 약 55,000원으로, 품질과 맛을 고려하면 아깝지 않은 가격입니다. 또한, 예약 시스템을 통해 케이크를 미리 .. 2024. 1. 29. 이전 1 다음
