반응형 부천4 오늘 저녁 김대호 부천 제철 식재료 오마카세 소금김밥 원조 식당 MBC 생방송 오늘 저녁 2234회 교양 2024-04-04 (목) 저녁 6시 5분 방송 [It's 쇼타임! 봄철 입맛 끌어올려] 김대호 아나운서가 슈트를 차려입고 퇴근길 런웨이로 나선 곳은 부천입니다! 여기에서는 주인장이 마음 가는 대로, 제철에 나오는 신선한 식재료만을 사용해 요리쇼를 펼치는 곳이 있다고 합니다. 좋은 맛은 좋은 식재료에서 나온다는 철학을 가지고 요리하는 김용철 주인장님. 고향인 전라남도 장흥에서 만화가가 되고자 상경했으나, 어려운 시기를 겪으며 요리에 대한 그림을 그리며 마음을 달래왔다고 합니다. 취미로 시작한 맛 탐구가 제철 식재료를 따라 발걸음을 옮기게 하여 방랑 식객으로 거듭났다고 하는데, 지금은 그 노하우를 집약해 손님들에게 맛있는 쇼를 선보이고 있습니다. 두릅과 꽃게알로 만.. 2024. 4. 4. 생방송오늘저녁 부천 바지락칼국수 월 매출 17억 MBC 생방송 오늘 저녁 2223회 교양 2024-03-20 (수) 저녁 6시 5분 방송 [100팀 대기가 기본? 월 매출 17억 바지락 칼국수] 주말이면 대기 번호가 100번대를 넘는 경기도 부천의 인기 맛집이 있습니다. 이곳의 주 메뉴는 바로 속이 시원하게 풀리는 맛의 바지락 칼국수입니다. 특별한 점은, 서빙과 동시에 테이블마다 모래시계를 뒤집고 기다리는 독특한 풍경이 펼쳐진다는 것입니다. 이 칼국수는 면을 육수에 넣고 모래시계를 두 번 뒤집는 시간 동안 끓여야 가장 맛있게 즐길 수 있다고 합니다. 장용주 사장님의 세심한 정성과 연 매출 17억 원의 인기는 면에서부터 특별함을 드러냅니다. 옆집 부자가 반죽기에서 치대고 족타 방식으로 탄력을 더해 손으로 썰어내 쫄깃한 식감을 만드는 면, 그리고 무와 밴.. 2024. 3. 20. 생생정보 엄마는 슈퍼우먼 부천 자유시장 찹쌀도너츠 꽈배기 빵집 KBS 2TV 생생정보 1973회 교양 2024-01-29 (월) 저녁 6시 40분 방송 [빵 만드는 일개미 엄마] 부천에는 정말 맛있는 빵집이 엄마는 슈퍼우먼에서 소개되었습니다. 이곳은 특히 꽈배기로 유명한데요, 많은 분들이 이곳의 꽈배기를 맛보기 위해 찾아오신답니다. 이 빵집은 부천 자유시장 안에 위치해 있어요. 부천역에서 조금 걸어가면 만날 수 있는 이곳은, 자유시장의 반대쪽 입구에 더 가까워요. 이곳의 꽈배기는 시간이 지나도 딱딱해지지 않고 쫄깃쫄깃한 맛이 유지되는 것으로 유명해요. 따뜻하고 맛있는 꽈배기를 맘껏 즐길 수 있죠. 또한, 고기 고로케와 같은 다른 메뉴들도 있어서 선택의 폭이 넓어요. 가격도 전통시장답게 저렴한 편이라 부담 없이 여러 가지를 맛볼 수 있어요. 방문하시면 직원.. 2024. 1. 29. 이 맛에 살지 소갈비돼지곱창전골 부천 국밥집 리뷰 위치 가격정보 MBN 생생 정보마당 1510회 교양 2024-01-18 (목) 아침 9시 30분 방송 전골계의 짬짜면?! 오늘 부천에 위치한 아주 색다른 전골이 있는 국밥집이 소개되었습니다. 오늘 생생정보마당 1510회에서 소개된 이 국밥집에서는 꼭 먹어봐야 할 메뉴가 있다고 해요! 돼지국밥, 순대국밥 등 기본적인 국밥도 물론 맛있지만 이 집의 특별한 시그니쳐 인기메뉴는 바로 '소갈비곱창전골'이랍니다. 소갈비와 곱창이 만난 이 전골요리는 갈비의 부드럽고 야들한 식감과 곱창의 쫄깃한 식감이 만나 맛을 극대화시켜 준답니다. 당면, 치즈떡, 깻잎, 들깨가루 등이 추가되어 풍부한 맛을 제공하고, 모든 재료의 각각의 특성이 잘 어우러져 요리의 맛을 더 풍부하게 만들어준다고 해요. 참고로 곱창은 소곱창과 돼지곱창 중 선택 가능하.. 2024. 1. 18. 이전 1 다음
