본문 바로가기
반응형

방앗간2

극한직업 해남 참쑥 쑥떡 주문 EBS 극한 직업 799회 교양 2024-03-23 (토) 저녁 8시 55분 방송 달콤하고 상큼한 맛뿐만 아니라 쫄깃하고 부드러운 식감까지, 다양한 맛과 식감으로 우리에게 즐거움을 선사하는 간식들이 있습니다. 그중에서도 남녀노소 누구나 사랑하는 팥빵, 직접 기른 쑥으로 만든 쑥떡, 전통 간식에서 현대의 인기 간식으로 자리잡은 개성주악과 모약과까지. 요즘 대세 간식을 제작하기 위해 노력하는 작업자분들을 만나보았습니다. [하루 택배 물량만 500상자! 해풍 맞고 자란 참쑥으로 만든 쑥떡] 전라남도 해남의 한 조용한 마을에서, 아침부터 제철을 맞은 참쑥으로 떡을 제조하기 위해 분주하게 움직이는 방앗간이 있습니다. 이곳에서는 직접 재배한 참쑥을 사용해 쑥떡을 만듭니다. 봄의 맛을 느끼고 싶어 하는 사람들의 주문.. 2024. 3. 23.
생방송오늘저녁 해남 귀촌 떡집 앙버터모찌 밥알찹쌀떡 택배주문 MBC 생방송 오늘 저녁 2190회 교양 2024-01-31 (수) 저녁 6시 5분 방송 [집 구매부터 수리까지! 단돈 2,500만 원으로?] 불과 2년 전, 서울에서의 직장, 경력, 인맥 등을 모두 뒤로하고 전남 해남군으로 귀촌한 30대 부부의 이야기가 생방송 오늘저녁 촌집 전성시대에 소개되었습니다.. 지금은 쌈 배추 수확이 한창인 박석진(31), 이남희(31) 부부가 바로 그 주인공들이에요. 대학 시절 패션디자인 학과 동기로 만나 부부의 연을 맺은 두 사람은, 대학 졸업 후 동대문에서 패션 디자이너로 활동했습니다. 하지만 혹독하고 치열한 패션업계에서의 업무 스트레스와 박봉에 서울살이에 지쳐 결국 귀촌을 결심했다는데요. 당시, 부부가 가진 자금은 회사 퇴직금과 전세 보증금을 합한 2,500만 원이 전부.. 2024. 1. 31.