알토란 동삼동치미 & 건지된장지짐 레시피, 박미희 명장 김치 주문하는 곳
MBN 알토란 520회 겨울 건강지킴이월동채소 밥상 2024년 12월 15일 일요일 방송 >>> 박미희 명장 김치 업체 바로가기 “연 매출 400억, 대박의 맛”박미희 명장의 인삼을 먹은 듯 기운이 불끈 솟아나는 월동무 김치!속이 뻥 뚫리는 시원한 국물 남은 동치미 건지의 재발견 1. 박미희 명장 '동삼동치미' 레시피 >>> 박미희 명장 동치미 주문하기 ◼︎ 기본 재료 물 5L, 무 6kg, 청갓 1.5kg, 배추 1kg, 풋고추 1kg, 대파 1kg, 쪽파 500g, 양파 600g, 마늘 400g, 생강 100g, 소금 1큰술, 스테비아 1큰술, 장단콩 300g, 장단콩 삶은 물 1L ◼︎ 재료별 절임물 비율 - 무 절임물: 천일염 350g, 물 4L - 배추 절임..
2024. 12. 15.
