반응형 도미시오라멘1 생활의달인 청년달인 도미라멘 식당 SBS 생활의 달인 927회 교양 2024-03-18 (월) 밤 9시 방송 [김준성 달인 도미라멘 식당] 김준성 달인의 라멘집은 서울 합정동에 위치한 일본 라멘 전문점으로, 특히 도미를 이용한 도미시오라멘이 유명합니다. 이 메뉴는 일본 오사카에서 직접 배워와 한국에서는 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 요리입니다. 식당의 도미시오라멘은 뽀얀 국물이 특징인데, 이 국물은 도미 뼈를 끓여 만들어 생선의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 토핑으로는 차슈, 우엉튀김, 맛계란, 쪽파 등이 올라가 있으며, 면은 살짝 단단한 스트레이트 스타일입니다. 생선의 진한 맛이 특징이지만, 생선 특유의 비릿함은 없어서 색다른 맛을 경험할 수 있습니다. 하지만, 개인의 취향에 따라 호불호가 갈릴 수 있으니 생선을 싫어하는 분들은 주의.. 2024. 3. 18. 이전 1 다음
