반응형 나물빵1 한국기행 남도 봄맛 기행 4부 섬초 나물 빵 빵집 EBS 한국기행 745편 교양 2024-03-28 (목) 밤 9시 35분 방송 꽁꽁 얼었던 세상이 따스한 봄볕을 받아 서서히 녹기 시작하면, 땅 위에서나 나뭇가지 사이로 빼꼼히 고개를 내미는 생명들이 있습니다. 그것은 바로 봄을 알리는 전령사, 봄나물과 봄꽃입니다. 누군가에게는 힐링을, 누군가에게는 보약을, 또 다른 누군가에게는 생계를 의미하는 고마운 존재들이죠. 봄이 오는 길목에서 향기로 가득 찬 봄꽃과 봄나물이 펼치는 맛의 향연을 찾아 남도로 떠납니다. [4부 - 빵과 나물] 푸른 섬초 물결이 장관을 이루는 비금도에서 섬마을 셰프, 조윤빈 씨를 만났습니다. 화려한 삶을 살았던 40년 경력의 유명 호텔 베이커리 파트 총책임자였던 그가 지금은 귀촌 새내기로 새로운 삶을 살아가고 있습니다. 나이가 들면 후.. 2024. 3. 28. 이전 1 다음
