생방송투데이 강화도 갯벌장어소금구이 장어탕 식당 정보

 

SBS 생방송 투데이 3469회

교양

2024-02-13 (화) 저녁 6시 50분 방송

<자족식당>

 

 

 

 

[격이 다른 식감! 강화도 특산 갯벌 장어]

 

생방송투데이 자족식당에 소개된 강화도 갯벌장어 맛집 정보 알려드리겠습니다.

 

인천 강화군에 위치한 이 식당은 참장어 숯불구이와 직판장을 운영하며,

 

방문하시는 모든 분들께 진심을 담은 따뜻한 한 그릇을 선사하고 있어요.

 

 

 

 

 

 

사라시(새끼장어)를 바다에서 잡아 6개월에서 1년 동안 항생제 대신 참숯가루를 먹여 키운 장어로 만든 요리는 중국산과 달리 육질이 쫄깃하고 특유의 냄새가 나지 않아 많은 분들이 선호하는 메뉴 중 하나랍니다.

 

이곳의 싱싱한 장어는 황토물에 20일에서 1달 동안 굶긴 후 참숯에 구워내어, 직접 기른 상추와 야채와 함께 제공됩니다.

 

이렇게 정성스럽게 준비된 음식은 고소하고 쫄깃한 맛을 잊지 못하게 만들 거예요.

 

 

 

 

 

이 식당은 항상 친절한 서비스와 한결같은 맛으로 여러분을 맞이하겠다는 약속을 지키고 있습니다.

 

강화군 내가면 황청포구로에 위치해 있으며, 6만원부터 8만원 사이의 가격대로 장어를 즐길 수 있어요.

 

많은 분들이 갯벌장어를 주문해 정말 맛있다고 극찬하는 곳이랍니다.

 

믿고 먹을 수 있는 장어로 몸보신을 하고 싶으시거나, 맛있는 식사를 원하신다면 이곳을 꼭 방문해 보세요.

 

감사한 마음으로 준비한 장어 요리를 통해 일상의 피로를 잊고 새로운 에너지를 얻을 수 있을 거예요.

 

 

 

 

 

 

● 상호

진두강참장어

 

 

● 주소

인천 강화군 내가면 황청포구로 489

 

 

● 영업시간

매일 09:00 - 21:00

 

 

● 주문 예약 및 문의 전화번호

0507-1357-6711

 

 

● 대표메뉴 가격

참장어소금구이 1kg 60,000원

갯벌장어소금구이 1kg 80,000원

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