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태계일주3 기안84 파마디하나 마다가스카르 장례문화가 궁금해 태계일주3 6회에서는 기안84, 빠니보틀, 덱스 세 분이서 따로 여행을 하는 날입니다. 그 가운데 기안84 님은 마다가스카르의 장례문화인 파마디하나를 체험해 볼 수 있는 기회를 얻어 길을 나서는데요. 흥겹게 치루는 장례문화라는 사전 지식을 가지고 방문하긴 했지만 아무래도 장례식이라서 실례가 안 될까 조심스러운 기안84님과는 반대로, 맞이해 주시는 현지분께서 오히려 "기쁜 행사"에 와주셔서 감사하다며 인사를 건네셨습니다. 마다가스카르 파마디하나는 가족들의 시신을 천을 교체하는 날이라고 해요. 죽은 자들을 기억하며 그들이 준 행복을 떠올리며 기념하는 기쁜 자리라고 표현을 하셨어요. 모두가 흥겹게 춤추고 함께 식사를 축제를 즐기는 마다가스카르의 장례문화에 대해 자세히 알아보았습니다. 파마디하나란? 마다가스카.. 2024. 1. 8.
미우새 수컷 돼지생식기 전골 싱 김승수 이상민 곱창집 위치 어디 SBS 미운 우리 새끼 375회 예능 2023-01-07 (일) 밤 21:05 방송 미운 우리 새끼 375회에서는 김승수 님과 이상민 님이 소개팅 이후 오랜만에 곱창집에서 만남을 가지면서 시작합니다 :) 김승수 님 소개팅 후기는... 아마 인연이 아니었던 걸로... ㅎㅎㅎ.. 것보다 엄청 특이한 음식을 드시더라구요. 이 곱창집 식당은 원래 방송에도 더러 나왔었고 먹방유튜버들도 많이 찾는 돼지곱창 맛집인데 싱 이란걸 주문했어요. 싱이 뭘까요? 생소한 부위죠, 바로 돼지 수컷 생식기를 가리키는 말이랍니다. 김승수 님과 이상민 님이 남성 호르몬 검사랑 정자 냉동 가기 전 싱이 남자한테 좋은 음식이라면서 맛있게 드시더라고요. (찾아보니 의학적 또는 과학적인 입증은 아직 안 됐다고 합니다.) 암컷 생식기 요리는 .. 2024. 1. 8.
편스토랑 류수영 어남선생 평생김치찌개 레시피 만드는방법 KBS2 신상출시 편스토랑 206회 요리예능 2024-01-05 (금) 저녁 20:30 방송 어남선생 류수영 님은 편스토랑을 하면서 무려 263개의 레시피를 선보이셨다고 해요. 그 무수히 많은 요리들을 하면서 김치찌개는 한 번도 안 했더라고요. 오늘은 김치레시피 유목민들을 위해 평생 이 레시피 하나면 끝! 어남선생 류수영 님이 평생 김치찌개 레시피를 공유해 주었습니다. 육수 낼 필요도 없고 간단하지만 맛은 보장하는 그 김치찌개 레시피 바로 알려드릴게요. 그전에, 김치찌개의 맛은 김치가 다 하는 거 아시죠? 맛있게 잘 익은 김치를 준비하셔야 합니다! 류수영 편스토랑 평생 김치찌개 레시피 ▶︎ 재료 잘 익은 김치 1/4 포기 (약 600g), 비계 많은 돼지고기 앞다리살 300g, 김치국물 반컵(100ml).. 2024. 1. 6.
전설의 맛 43년 전통 해물탕 짬뽕 고구마 짜장면 군산 맛집 식당 위치 어디 생생정보 1956회 KBS2 2TV 생생정보 1956회 교양 2023-01-04 (목) 저녁 18:40 방송 오늘 생생정보 1956회 전설은 전라북도 군산시에서 오랜 전통 이어오고 있다는 중식당입니다. 맛집의 필수 조건인 오랜 단골들로 가게가 북적북적하는데요. 이곳에선 산더미같이 쌓인 각종 해물이 듬뿍 들어간 해물탕 짬뽕이 대표메뉴예요. 국물이 얼큰하고 해물향이 가득해서 엄청 맛있다고 해요. 43년 동안 짬뽕집을 운영한 김금자 주인장님은 매일매일 홍합과 조개를 70kg씩 받아 직접 손질까지 다 하시는데요. 깔끔한 국물 맛을 위해 그 많은 홍합의 족사도 하나하나 다 떼어주는 걸 보니 역시 전설은 그냥 전설이 아니구나 싶었습니다. 해물탕 짬뽕의 주재료는 홍합, 바지락, 오징어, 새우, 꽃게 이 5 총사가 들어간답니다. 이 전설.. 2024. 1. 4.
탐나는 재주 실패한 김장김치 맛 되살리는 법 생생정보 1953회 KBS2 2TV 생생정보 1953회 교양 2024-01-01 (월) 저녁 18:40 방송 지난겨울 정성스레 담근 김장김치 안녕들 하신가요? 간혹 가다 너무 짜게 됐거나 너무 싱겁게 될 수도 있고, 심지어 흰 곰팡이까지 피어난 난감한 경우 있으신가요? 걱정 마세요. 생생정보 1953회 탐나는 재주꾼 '김치계의 허준' 김진옥 님의 실패한 김장김치를 살리는 방법을 정리해 보았습니다. 혹시 이번 김치 실패하신 분들은 따라 해보세요 :) 김치 위에 하얀 곰팡이가 폈어요 흰 곰팡이가 핀 김치는 각종 주부 커뮤니티에 많은 질문이 쏟아지는 골칫거리인데요. 비주얼이 심상치 않아 먹을까 말까 고민이 됩니다. 하지만! 곰팡이가 하얗게 폈다고 생각하는 이 흰 물질은 곰팡이가 아니라 바로 '효모'라고 해요. 간장, 고추장 같은.. 2024. 1. 4.
42년 전통 복국 복불고기 성남 복어 맛집 위치 어디 고향 정(情)가게 6시 내고향 7947회 KBS1 6시 내고향 7947회 교양 2024-01-02 (화) 저녁 18:00 방송 믿거나 말거나 연초에 복국을 먹으면 복이 들어온다네요 ㅎㅎㅎ 오늘은 6시 내고향 고향 정 가게 코너에서 소개된 복어 맛집을 소개해드리겠습니다. 1982년에 시작해서 올해 42년 차인 사장님께서 운영하시는 이 복집은 경기도 성남시에 위치하고 있습니다. 원래는 서울 서초구 방배동에서 하다가 18년 전 경기서 성남 분당으로 이전하셨다고 해요. 부부와 아들이 함께 운영하는 식당이었는데요. 요리는 여자 사장님께서 하세요. (물론 국가 공인 복요리 기능사이시니 안심!) 가장 중요한 주재료인 복어는 경남 사천의 어부와 직거래한 신선한 복어를 수급해 생복어를 사용하십니다. 수입산이나 냉동은 가격은 저렴하지만 국산과 맛이 확연히 달라 .. 2024. 1. 3.

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