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생방송오늘저녁 억대농부 호산느타리버섯 영월 버섯농장 버섯전골 식당 리뷰 MBC 생방송 오늘 저녁 2183회 교양 2024-01-22 (월) 저녁 6시 5분 방송 [억대 농부가 사는 법] 고기 맛이 나는 버섯으로 억대 농부가 된 사연 씹는 맛이 좋고 소고기 맛이 나는 버섯이 있다는 것 알고 계시나요? 특별한 느타리버섯으로 연 매출 1억 원의 수입을 올린 이상협 씨가 그 주인공인데요, 이상협 씨를 만나러 생방송 오늘저녁 2183회에서 영월까지 찾아갔습니다. 이곳의 특별한 느타리 버섯은 일반 느타리버섯과 비슷해 보이지만 갓의 넓이가 넓어 마치 꽃처럼 보인다고도 하는데요. 억대농부 이상협씨는 은 과거 20년 동안 주유소를 운영하며 한 달에 2억 원 이상의 수익을 올렸지만 새로운 길이 생기면서 한 달 매출이 200만 원도 채우지 못할 때가 많았다고 합니다. 생계를 위해 60세의 나이.. 2024. 1. 22.
생방송오늘저녁 첫눈에 반한 맛집 대구 대파막창 식당 리뷰 MBC 생방송 오늘 저녁 2183회 교양 2024-01-22 (월) 저녁 6시 5분 방송 [대파를 통째로 품은 겉바속촉! 대파 막창] 생방송 오늘저녁 2183회 첫눈에 반한 맛집을 찾아 대구 교동으로 향합니다. 좁은 골목길을 따라 들어가면 고즈넉한 분위기의 연못을 품은 식당이 나오는데요. 교동의 100년 된 적산가옥을 리모델링하여 만든 레트로 감성의 음식점입니다. 이곳을 찾은 손님들이 첫눈에 반한 메뉴는 대파가 통으로 들어간 대파 막창입니다! 대구의 대표적인 음식인 막창에 향긋한 대파를 통째로 넣어 기존의 막창보다 2배는 더 맛있게 즐길 수 있다는데요. 대파 막창을 만든 주인공은 바로 양광호 사장님이십니다. 지금의 식당 터에 반해 대구의 대표적인 음식인 막창집을 차리기로 결심했다고 하는데요. 수차례 시도.. 2024. 1. 22.
생생정보 스타의 고장 김미려 통영 중앙시장 활어회 고등어회 멍게비빔밥 식물원카페 KBS 2TV 생생정보 1968회 교양 2024-01-22 (월) 저녁 6시 40분 방송 [개그우먼 김미려의 경상남도 통영시] 생생정보 1968회 스타의 고장은 코미디언 김미려님의 경남 통영으로 향했습니다. 개그우먼 김미려 님이 다녀 온 장소 정리해드리겠습니다. 따라오세요 :) 먼저 통영 중앙시장으로 출발합니다! 1. 통영중앙시장 활어 횟집 ● 상호명 산청활어 ● 주소 경남 통영시 중앙로 158-8 (문화동) ● 주문 및 택배 문의 전화번호 O1O-4558-3874 2. 통영중앙시장 전갱이 고등어 횟집 ● 상호명 욕지고등어 충청도 아줌마 ● 주소 경남 통영시 중앙로 158-8 ● 영업시간 매일 11:00 - 20:00 ● 예약 및 문의 전화번호 O55-648-8821 3. 통영중앙시장 멍게비빔밥, 생선구.. 2024. 1. 22.
생생정보 전설의 맛 대구 32년전통 등갈비묵은지찜 밀키트 택배주문 KBS 2TV 생생정보 1968회 교양 2024-01-22 (월) 저녁 6시 40분 생생정보 1968회 전설의 맛에서는 32년 전통 등갈비 묵은지찜이 맛있다는 집을 찾아 대구로 떠났습니다. 요리 경력 32년 사장님인 남선생이 직접 담그는 김치를 사용하고, 국내산 돼지고기만을 사용한답니다. 이 김치는 그냥 막 담근 김치가 아닙니다! 김치찜에 최적화된 김치 맛을 내기 위해 오랜 시간 연구 개발했다고 하는데요. 다시마, 멸치, 디포리를 사용해 김치 육수를 만들고, 다른 불필요한 첨가제를 일절 사용하지 않는다고 해요. 그리고, 또 한가지 손님들의 입맛을 사로잡은 비법이 있습니다. 등갈비찜, 김치찜을 요리할때 한방재료를 사용하신다고 하는데요. 호초(후추), 감초, 둥굴레, 황기, 월계수잎 등을 사용해 재료의 효능.. 2024. 1. 22.
생생정보마당 보는재미 먹는재미 수원 통닭거리 옛날통닭 가마솥치킨집 MBN 생생정보마당 1511회 교양 2024-01-22 (월) 아침 9시 30분 방송 생생정보마당 1511회에서 보는재미 먹는재미에는 치킨 전문점이 밀집되어 있기류 유명한 수원 팔달구 통닭거리를 찾았습니다. 그중에서도 오늘 소개된 치킨집은 커다란 가마솥에 튀겨내는 바삭한 후라이드가 가장 인기라는 통닭집인데요. 이 집은 통닭거리 안에서도 워낙 맛있기로 유명한 맛집이라 방송에도 무수히 많이 출연한 경력이 있는 집인데요. 요즘의 일반 치킨보다는 옛날식 통닭 느낌의 얇은 반죽과 더 바삭하고 담백한 맛이 손님들을 사로잡는다고 합니다. 후라이드와 양념 통닭 반반 메뉴를 사람들이 가장 많이 찾는 인기 메뉴이구요. 닭 한 마리를 가마솥에 그대로 튀겨내는 통닭메뉴도 선보이고 있답니다. 그리고 손님들이 좋아하는 이유 중 .. 2024. 1. 22.
생생정보마당 맛스타그램 서울 은평구 얼큰부추국수 산더미 잔치국수집 MBN 생생정보마당 1151회 교양 2024-01-22 (월) 아침 9시 30분 방송 추운 날씨에도 포기 할 수 없다! 서울시 은평구에 위치한 어느 가게, 밖까지 손님들이 길게 줄지어 웨이팅을 하는 국수집이을 찾아 생생정보마당 1151회 맛스타그램에서 찾아갔습니다. 벽돌로 마감하고 작은 화분과 쿠션 등으로 아기자기하게 꾸민 실내 인테리어가 먼저 눈을 사로잡는 국수집이에요. 여기는 얼마나 맛있으면 심지어 오픈하기 전부터도 줄을 설 지경이라고 하네요! 다양한 종류의 전국 지역 특산 건어물과 채소 등으로 우린 육수에 소면, 콩나물, 유부를 넣고 삶아 김 가루를 얹어내는 잔치국수를 비롯해 비빔국수, 비빔쫄면, 김치국수, 부추국수 등의 다양한 국수요리 메뉴를 갖추고 있습니다. 육수가 감칠맛이 끝내준다는 이 국수집.. 2024. 1. 22.

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