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생활의 달인 춘천 만두 전골 누룽지 볶음밥 맛집 SBS 생활의 달인 930회 교양 2024-04-08 (월) 밤 9시 방송 [오덕모 만두전골 볶음밥 달인] 지금까지 단 한 번도 방송 취재를 허락하지 않았던 춘천의 명물, 만두 전골집이 있습니다. 28년간 굳게 닫혀 있던 그곳의 문이 마침내 열렸습니다! 두툼한 손만두가 들어간 만두전골로 이 일대를 평정한 숨겨진 달인의 실력은, 만두전골을 드시고 난 후 즐기는 만두전골 볶음밥에서 더욱 빛나는 것으로 알려져 있습니다. 숙련된 솜씨로 철판을 빙글빙글 돌려 눌러 준 뒤, 주걱으로 긁어 마치 철판 아이스크림 같은 모양의 누룽지 볶음밥을 완성해 주시는 달인! 한시도 눈을 뗄 수 없는 달인의 만두전골 볶음밥 만드는 기술을 경험해 보실 수 있습니다. ● 방문객 리뷰 & 가게 정보 춘천 우두동에 위치한 이 만두전골 집은.. 2024. 4. 8.
동네 한 바퀴 남산 대학로 수제 어묵 가게 KBS 동네 한 바퀴 265회 교양 2024-04-06 (토) 저녁 7시 10분 방송 인경산에서 목멱산으로, 그리고 다시 목멱산에서 남산으로. 명칭이 변화해도 항상 그 자리를 지키며 서울의 중심 역할을 해온 남산. 그 중심에는 남산 서울 타워가 우뚝 서 있습니다. 전망대 정상에 서면, 바삐 움직이는 사람들과 여유를 즐기는 사람들이 뒤섞여 있는 서울 도심이 한눈에 들어옵니다. 빠르게 변하는 시간 속에서도 남산은 여전히 자신만의 속도로 흘러가고, 그 아래에는 남산처럼 변함없이 옛 모습을 간직한 동네가 있습니다. 의 265번째 여정은 사시사철 서울 시민들을 품어주는 서울 남산과 그 아랫동네로 안내합니다. [돌절구 수제 어묵 사장의 꿈, 노포가 되는 그날까지!] 대학로 골목에서는 생동감 넘치는 100년 가게를 .. 2024. 4. 6.
동네 한 바퀴 남산 아래 백반집 춘예 엄마 KBS 동네 한 바퀴 265회 교양 2024-04-06 (토) 저녁 7시 10분 방송 인경산에서 목멱산으로, 그리고 다시 목멱산에서 남산으로. 명칭이 변화하였어도 항상 그 자리를 변함없이 지키며 서울의 중심 역할을 해온 남산. 그 중심에는 남산 서울 타워가 우뚝 서 있습니다. 전망대 정상에 서면, 바삐 움직이는 사람들과 여유를 즐기는 사람들이 뒤섞여 있는 서울 도심이 한눈에 들어옵니다. 빠르게 변하는 시간 속에서도 남산은 여전히 자신만의 속도로 흘러가고, 그 아래에는 남산처럼 변함없이 옛 모습을 간직한 동네가 있습니다. 의 265번째 여정은 사시사철 서울 시민들을 품어주는 서울 남산과 그 아랫동네로 안내합니다. [간판은 없어도, 맛은 있는 남산 아래 이름 없는 백반집] 해발 265미터의 야트막한 산이라도.. 2024. 4. 6.
동네 한 바퀴 남산 해방촌 수플레 팬케이크 디저트 카페 KBS 동네 한 바퀴 265회 교양 2024-04-06 (토) 저녁 7시 10분 방송 인경산에서 목멱산으로, 그리고 다시 목멱산에서 남산으로. 명칭은 변하였지만 항상 그 자리를 지키며 서울의 중심 역할을 해온 남산. 그리고 그 중심에는 남산 서울 타워가 우뚝 서 있습니다. 전망대 정상에 서면, 바삐 움직이는 사람들과 여유를 즐기는 사람들이 한데 섞여 있는 서울 도심이 한눈에 들어옵니다. 빠르게 변하는 시간 속에서도 남산은 여전히 자신만의 속도로 흘러가고, 그 아래에는 변함없는 남산처럼 옛 모습을 그대로 간직한 동네가 있습니다. 의 265번째 여정은 사시사철 서울 시민들을 품어주는 서울 남산과 그 아랫동네로 여러분을 안내합니다. [남산 아래 첫 동네, 해방촌을 거닐다] 1945년 해방과 함께 생겨난 마을인.. 2024. 4. 6.
동네 한 바퀴 남산 효창공원 할머니 라면집 KBS 동네 한 바퀴 265회 교양 2024-04-06 (토) 저녁 7시 10분 방송 인경산에서 목멱산으로, 그리고 다시 목멱산에서 남산으로. 명칭이 변화하였어도 항상 그 자리를 변함없이 지키며 서울의 중심 역할을 해온 남산. 그 중심에는 남산 서울 타워가 우뚝 서 있습니다. 전망대 정상에 서면, 바삐 움직이는 사람들과 여유를 즐기는 사람들이 뒤섞여 있는 서울 도심이 한눈에 들어옵니다. 빠르게 변하는 시간 속에서도 남산은 여전히 자신만의 속도로 흘러가고, 그 아래에는 남산처럼 변함없이 옛 모습을 간직한 동네가 있습니다. 의 265번째 여정은 사시사철 서울 시민들을 품어주는 서울 남산과 그 아랫동네로 안내합니다. [87세 라면 할머니의 맛 좋은 인생사] 성큼 다가온 봄, 따뜻한 햇볕 아래 길을 걷던 동네 .. 2024. 4. 6.
전현무계획 동대문 진짜 해장국 MBN 전현무계획 8회 예능 2024-04-05 (금) 밤 9시 10분 방송 [속을 달랠 마무리 해장국] 이날 마지막으로 전현무 씨는 "동대문 상인들의 쓰린 속을 달래줬던 해장국 맛집이 있다"며 곽튜브 씨를 동대문의 오랜 노포로 안내합니다. 도착한 후, 두 사람은 식당의 오랜 전통과 긴 영업 시간에 놀라며, 사장님께 촬영 허락을 요청합니다. 사장님의 허락을 받은 뒤, 전현무 씨는 자신이 좋아하는 단일 메뉴 식당임을 알고 기뻐합니다. 또한 식당 한켠에 걸린 2002년 월드컵 기사를 본 전현무 씨는 식당의 유명세를 알게 되어 감탄합니다. 이내 푸짐한 소뼈 해장국이 나오고, 전현무 씨는 국물 맛을 보고 "보약을 먹는 듯한 느낌"이라며 식당의 오랜 맛을 칭찬합니다. 그리고는 고기뼈를 손으로 잡고 먹으며 유쾌한 .. 2024. 4. 5.

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