엄지의제왕 565회 면역 회춘법 토마토조림 만드는법 에키네시아 효능

 

MBN 엄지의 제왕 565회

2023-11-21 (화) 오후 08:10 방영

<면역도 늙는다! 건강 수명 늘리는 면역 회춘법>

 

 

면역력 키우는 만능 토마토조림 만드는 법

재료

빨갛게 잘 익은 유기농 토마토 10kg 

 

레시피

① 토마토를 씻은 후 껍질채 4등분으로 잘라 믹서에 곱게 간다.

② 냄비에 넣어 토마토 양이 5분의 4로 줄어들 때까지 1시간 가량 끓인다.

③ 공기가 조금도 남지 않도록 끓인 토마토를 유리병 밖으로 넘치도록 담고 뚜껑을 꽉 닫아준다.

※ 시간이 지나면 식으면서 액체가 수축되고 유리병안에 공간이 생기지만 진공 공간이므로 마치 통조림처럼 오래 보관해도 상하지 않는다.

 

NK세포 활성화에 도움 줄 수 있는 <에키네시아>

NK세포란?

바이러스 및 암세포 대응 백혈구로 선천성 림프구 세포의 일종으로 외부에서 침입한 적이 아니라 내부에서 감염된 비정상 세포를 죽이는 역할을 수행한다. 즉 선천성 면역을 담당하는 세포다.

 

에키네시아 효능

- 북미 인디언들이 상처 치료나 감기 증상을 완화할 목적으로 사용한 국화과 허브로 북미와 유럽에서 면역의 왕이라고도 불린다. 우리나라에서도 에키네시아 추출물이 함유된 감기약도 다수 있다.

- 항염, 항산화에 도움이 되는 플라보노이드와 치코르산이 풍부해 박테리아와 바이러스 등에 의한 인체 방어 능력을 키워 감염 위험을 감소시킨다는 연구 결과가 있다.

- NK세포는 물론 다른 면역세포 활성화에도 도움을 준다. 

- 사이토카인 분비를 조절해 우리 몸 속 염증 물질을 억제하는데 도움을 준다.

- 헤르페스바이러스에 의한 피부 질환(피곤할때 입 주변 오돌토돌 올라오는 수포 등) 및 상처에 도움을 준다.

- 면역 균형을 맞춰 알레르기 비염 및 기관지염 개선에 도움을 준다.

- 우리 몸의 전신 순환과 면역 체계를 담당하는 중요한 역할을 하는 기관인 '비장' 세포 증식에 도움을 준다. 

 

에키네시아 섭취시 주의사항

- 식품의약품안전처 건강기능식품 인정 확인

- 하루 200mg 섭취 권장

- 임산부나 수유부, 특이 체질인 경우 전문의와 상의 후 섭취 권장